Ngày 3/6, UBND TP Long Khánh (Đồng Nai) thông tin, sau 1 tháng hồi sức tích cực, bé trai T.G.H. (5 tuổi) - một bệnh nhi trong vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai đã tử vong.
Trước đó, ngày 30/4, cửa hàng bánh mì Băng, ở đường Trần Quang Diệu, phường Xuân Bình, TP Long Khánh bán ra 1.100 ổ bánh mì.
Đến ngày 1/5, 600 người ăn bánh mì có dấu hiệu ngộ độc như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn… Khi nhập viện cấp cứu, họ được chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột, nghi ngộ độc thực phẩm.
Riêng bé T.G.H. được cấp cứu tại bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai, sau đó được chuyển lên bệnh viện Nhi đồng 1 (TPHCM) do tình trạng bệnh quá nặng.
Tại Khoa Hồi sức tích cực chống độc bệnh viện Nhi đồng 1, bé vẫn trong tình trạng sốc nhiễm trùng nặng, tổn thương đa cơ quan, tổn thương não, tiếp tục được hồi sức và lọc máu, thở máy, tiên lượng nặng. Mặc dù được các bác sĩ nỗ lực cứu chữa nhưng bệnh nhi đã không qua khỏi vào tối 2/6.
Trước đó, kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm như pate, thịt lợn đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua lấy tại cơ sở bánh mì khi vụ ngộ độc xảy ra đã phát hiện vi khuẩn Salmonella.
Do đó, Sở Y tế Đồng Nai kết luận, nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.
