Loài chuột không hôi thối đó là chuột xạ hương, có tên khoa học là Ondatra zibethicus, là một loài chuột trong họ Cricetidae, bộ Gặm nhấm. Đây là loài gặm nhấm có kích thước trung bình bản địa của Bắc Mỹ, và được du nhập vào nhiều khu vực của châu Âu, châu Á, và Nam Mỹ.
Tuổi thọ trung bình của chuột xạ hương hoang dã từ 1 đến 3 năm. Đặc điểm nhận dạng của loài này là có lông nâu bông dày, cơ thể tròn với khuôn mặt dài, đuôi màu đen không có lông, chân sau có màng bơi và chân trước nhỏ dùng để đào, mắt tròn, nhỏ và sáng, tai nhỏ.
Chuột xạ hương là động vật có vú bán thủy, chúng sinh sống ở khu vực dồi dào trong nước như đầm lầy, ao, hồ trong tự nhiên, nếu được nuôi chúng cũng sẽ đào hầm đến khu vực có nhiều nước. Vì tập quán sinh hoạt nên loài chuột này luôn luôn ở bẩn, có phần ướt át.
Tuy vậy, loài chuột xạ hương này không hề hôi thối mà ngược lại, chúng có mùi rất thơm do cơ thể chúng chứa một tuyến xạ hương có mùi rất đặc trưng giống như các loài hươu xạ.
Khi đến mùa sinh sản, động dục, tuyến xạ dưới bụng của chuột xạ hương sẽ trướng lên, sản sinh ra một dung dịch lỏng có màu vàng, mùi thơm nồng để thu hút bạn tình. Đặc biệt, chất lỏng này có ở cả con đực và con cái.
Một số nhà nghiên cứu đã thu hoạch chất lỏng này và sản xuất ra một loại nước hoa chuột xạ hương. Tuy nhiên, tiềm năng kinh tế của loại nước hoa này không cao bởi tuyến thơm của chuột xạ hương không thơm bằng tuyến xạ hương của hươu. Thêm vào đó, loài chuột này không quý hiếm nên giá thành nước hoa không đắt đỏ, không khiến đối tượng nhiều tiền chú ý.
Mặc dù tuyến thơm không mấy được trọng dụng nhưng bộ lông mượt, dày, không thấm nước của chuột xạ hương lại có giá rất cao, là một trong những bộ lông có giá trị lớn trong vương quốc động vật.
Chuột xạ hương cũng là một động vật chung thủy, chúng tuân thủ nghiêm ngặt chế độ một vợ một chồng và sau khi sinh, cả hai sống với đàn con của chúng.
Khi mới sinh, những con chuột xạ hương con không hề có lông và bị mù.
Loài chuột này giao phối trong nước và thực sự là những tay bơi rất cừ, chúng có thể lặn sâu đến 15 - 20 phút, bơi xuôi bơi ngược với tốc độ không giảm.