Trước lo ngại của người tiêu dùng về việc có hay không những loại thực phẩm dính dầu bẩn bán tại thị trường Việt Nam, cách đây vài ngày đại điện Cục vệ sinh An toàn thực phẩm Bộ Y tế khẳng định, chưa cấp giấy chứng nhận cho bất cứ sản phẩm nào của công ty Đại Hạnh Phúc để bán ra thị trường Việt Nam, đồng thời các cơ quan quản lý nhà nước khác như Bộ Công thương, Bộ NN&PTNN cũng chưa cấp các giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm cho công ty Đại Hạnh Phúc để có thể sản xuất và bán các sản phẩm ra thị trường, đến thời điểm chưa phát hiện sản phẩm nào có dầu bẩn trên thị trường Việt Nam.

Tuy nhiên đối với một số người tiêu dùng, vụ việc dầu ăn bẩn ở Đài Loan được cho là nhập khẩu từ công ty Đại Hạnh Phúc của Việt Nam đã khiến họ hết sức lo ngại về những loại dầu ăn vốn vẫn được quảng cáo là tốt cho sức khoẻ. Bởi vậy tốt nhất là mua phần mỡ lợn về rán như truyền thống trước đây của người Việt Nam cho yên tâm. Chị Thu Yến vừa chọn phần mỡ trắng ngon trên quầy thịt lợn, vừa bày tỏ: Chẳng biết dùng dầu ăn có đỡ cholesteron hay không, nhưng nghi án có thể đó là loại dầu tái chế thì nhãn tiền, vì vậy tốt nhất cứ dùng mỡ lợn cho an toàn. Còn đối với chị Hằng – một tiểu thương ở chợ Thịnh Liệt, nếu trước đây mỡ lợn thường được bán rất rẻ cho các nhà hàng chế biến đồ ăn sẵn hoặc người lao động có thu nhập thấp thì gần đây, mỡ lợn ngon không đủ mà bán.

Cách đây vài ngày, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết vừa nhận được thông báo của Cục Quản lý thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (FDA) xác nhận, phía Đài Loan phát hiện Công ty Dầu Công nghiệp Đỉnh Tân sản xuất dầu ăn "bẩn”. Công ty Đỉnh Tân nói đã nhập khẩu dầu, mỡ nguyên liệu từ Công ty TNHH Đại Hạnh Phúc ở xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn (TP.HCM). Theo Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội, sau khi nhận được cảnh báo từ FDA, họ đã liên hệ với các cơ quan chức năng của Việt Nam, trong đó có Bộ Công thương để xác minh nguồn gốc mặt hàng dầu ăn đã nhập vào Đài Loan từ Công ty Đại Hạnh Phúc. Hiện tại, FDA Đài Loan đã tạm dừng tiếp nhận kiểm tra các sản phẩm dầu, mỡ lợn, bò từ Việt Nam, đồng thời đình chỉ việc mua bán các sản phẩm dầu, mỡ lợn, bò nhập khẩu từ Việt Nam của Công ty Dầu Công nghiệp Đỉnh Tân.

Trở lại với giải pháp dùng mỡ lợn của người tiêu dùng hiện nay thực chất chỉ là lo ngại mang tính tâm lý, khi thấy thông tin trên các phương tiện truyền thông liên quan đến vụ việc "dầu bẩn” ở Đài Loan có lẽ không đáng lo ở những sản phẩm dầu ăn đóng chai có nguồn gốc trên thị trường Việt Nam, mà điều đáng lo nhất đối với người tiêu dùng là ở các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng đã dùng loại dầu bẩn này để chế biến như mì ăn liền, bánh ngọt, bánh bao, bim bim…

Theo các chuyên gia y tế, về mặt sức khoẻ không ai chấp nhận việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng để chiên xào lần nữa, cho dù có qua những hệ thống xử lý hiện đại, chứ chưa nói đến những phương thức thô sơ như những cách chế biến dầu bẩn hiện nay. Trong dầu bẩn dễ có chất PAH là một chất ô nhiễm hữu cơ nguy hiểm có thể gây ung thư nếu sử dụng lâu dài. Nó cũng có thể chứa những chất aflatoxin sinh ung thư với nguy cơ cao vốn được sản sinh từ những loại nấm mốc. Những chất béo động vật và thực vật có trong dầu thải được tái chế lại sẽ có những phản ứng như hình thành mỡ ôi, ôxy hóa và phân hủy sau khi nhiễm vào c‌ơ th‌ể để sản sinh ra những chất độc hại như thạch tín. Nó sẽ khiến cho người ta bị khó tiêu, mất ngủ, bất ổn ở gan và những triệu chứng khác.