Dưa muối là món ăn vô cùng quen thuộc trên mâm cơm của người dân Việt Nam, đây cũng là món ăn phổ biến của người dân xứ lạnh Trung Quốc. Làm dưa muối không hề khó khăn, bạn chỉ cần những nguyên vật liệu đơn giản như dưa cải, muối tinh cùng với dụng cụ là một chiếc vại và một hòn đá vừa tầm có thể nhặt ở bất kỳ đâu để nén dưa.
Câu chuyện thú vị sau đây xảy ra ở tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc khi một ông lão họ Chung muốn muối dưa cho cả gia đình. Tuy nhiên vì không tìm thấy hòn đá nén dưa cũ đâu nên ông đã đi loanh quanh dọc bờ sông gần nhà để tìm vật thay thế.
Chẳng mấy chốc ông lão tìm được hòn đá ưng ý. Hòn đá to hơn bàn tay người đàn ông trường thành một chút, nặng hơn 20kg, trông không có gì đặc biệt nhưng lại khá vừa vặn với vại dưa nhà ông. Ông Chung không thể tưởng tượng rằng thứ mình tiện tay nhặt ở bờ sông ấy là là một bảo vật vô cùng có giá trị.
Hòn đá ông Chung nhặt về từ bờ sông. Nguồn: Sohu
Hòn đá vẫn cứ nằm yên thực hiện nghĩa vụ muối dưa của mình cho đến một ngày tình cờ con dâu của ông Chung trong khi lấy dưa đã bất cẩn tuột tay làm viên đá rơi xuống đất. Kỳ lạ thay, từ vết nứt của viên đá lại phát ra ánh sáng xanh lục huyền bí.
Cô con dâu thấy lạ liền báo cho mọi người trong gia đình. Ông Chung tuy không có kinh nghiệm nhưng khi nhìn thấy ánh sáng trong trẻo viên đá phát ra liền nhận định đây không phải là một viên đá tầm thường.
Khi mang hòn đá nén dưa này đi giám định, cả gia đình ngỡ ngàng bởi đây thực tế là một viên quặng phỉ thúy, bên trong là ngọc phỉ thúy chất lượng cao.
Cắt lớp viên đá của ông Chung. Nguồn: Sohu
Ngọc Phỉ Thúy là cách gọi của người Trung Quốc khi nói về một loại đá quý có đặc điểm chung là màu sắc xanh biếc - gọi là Thúy hay màu đỏ - gọi là Phỉ. Ngọc Phỉ Thúy có hơn 20 chủng loại, tuy nhiên có thể gói gọn thành 3 loại phổ biến nhất là Đậu chủng, Băng Chủng, Thủy Tinh Chủng. Trong đó Thủy Tinh Chủng có giá thành đắt đỏ nhất.
Theo ước tính của các chuyên gia, viên ngọc thô nặng 20 kg của ông Chung có giá trị ít nhất là 8 triệu NDT (xấp xỉ 28 tỷ đồng) bởi viên đá này thuộc loại Thủy Tinh Chủng với độ tinh khiết hiếm có. Thậm chí nếu xét trong những mỏ quặng quy mô lớn, loại phỉ thúy này cũng chỉ chiếm 1% tổng sản lượng.
Phải nói rằng ông lão đã vô cùng may mắn khi chỉ tiện tay mà đã nhặt được một bảo vật. Những ai biết chuyện không thể không cảm thán bình dưa muối của gia đình ông Chung quả là đáng giá, được muối bằng ngọc phỉ thúy 28 tỷ đồng bấy lâu nay.
