Vào những ngày thời tiết ẩm ương, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi lê la ở các quán ăn vặt và gọi cho mình một dĩa ốc nóng thơm ngon hẳn là đã đủ ấm lòng rồi. Theo đó, top 6 quán ốc ngon ở Quảng Bình dưới đây sẽ là danh sách mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp tới Đồng Hới nhé.
1. Quán ốc Dì Thái Đồng Hới
Quán ốc Dì Thái nổi tiếng với món ốc chiên lạ miệng. Nơi đây không còn xa lạ với người dân địa phương ở Quảng Bình. Theo đó, để chế biến món ốc chiên đặc sản, quán thường sử dụng những con ốc bươu vàng béo múp hoặc ốc xoắn đã được chặt đuôi và rửa sạch. Ốc luôn cần ngâm qua đêm cho nhã hết đất bùn rồi mới tẩm gia vị cho thấm.
Để ăn món ốc chiên đúng điệu, khi ăn bạn phải bắt gặp mùi thơm của dừa, vị bùi bùi của cùi dừa nạo hoặc thái lát, vị ớt xả cay thơm, cuối cùng không thể thiếu những miếng tóp mỡ vàng óng được rắc đều lên trên. Ngoài ra, món ốc chiên phải ăn kèm với bánh phồng tôm, bánh tráng nướng, xoài ngâm và sung dầm chua chua ngọt ngọt khiến thực khách khó mà kiềm lòng. Quán ốc thường mở muộn từ chiều tối nên nếu bạn muốn thưởng thức món ốc chiên của Dì Thái bạn phải căn giờ đi sớm trước khi quán trở nên đông khách hơn.
Địa chỉ: Phía sau đại học Quảng Bình, hẻm 37, đường Hữu Nghị, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
2. Quán ốc Cây Sung Đồng Hới
Nói về độ ngon của ốc thì quán Cây Sung cũng nổi tiếng không thua kém gì các quán khác ở Đồng Hới. Cứ mỗi buổi chiều về, quán vô cùng đông khách, đặc biệt là các bạn sinh viên. Sức hút ở quán ốc Cây Sung được thể hiện ở bảng menu đa dạng nhiều món mà giá cả lại cực kỳ hợp lý. Ốc ở đây được nấu đậm vị, nước chấm cay đặc trưng rất ngon, điều quan trọng là đảm bảo sạch sẽ. Bên cạnh đó, quán còn có món cóc, xoài ngâm chua ngọt để ăn kèm . Ngoài ra, quán này còn phục vụ thêm món chân gà ngâm xả ớt, chân gà nướng, cánh gà nướng rất hấp dẫn nữa đấy.
Địa chỉ: 16B/57 đường Hữu Nghị, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
3. Quán ốc Cây Xoài Đồng Hới
Quán ốc Cây Xoài nằm trong một con hẻm khá dễ tìm. Mặc dù không còn là cái tên xa lạ đối với giới trẻ Quảng Bình nhưng không ít du khách tò mò muốn đến để thử một lần. Danh tiếng của ốc hẻm Cây Xoài được thực khách từ khắp nơi hào hứng. Từ miếng thịt ốc thơm ngon, giòn sần sật đến vị nước dùng cay hòa quyện cùng miếng dừa nạo béo béo, hương lá chanh thoang thoảng cộng thêm vị chua chua ngọt ngọt của dứa tạo nên một món ăn cực kỳ đậm đà, ngon miệng.
Ở quán ốc Cây Xoài, bạn có thể lựa chọn có hai loại ốc hút loại nhỏ hoặc ốc bươu to béo múp. Ngoài các món ốc hấp dẫn như: ốc hấp sả ớt, ốc xào dừa, ốc rim me, ốc sốt tương… thì bạn còn có thể lựa chọn các món hấp dẫn khác như: chân gà chiên mắm, chân gà bóp mỡ hành, chân gà rim me cay, mực bóp xoài. Khi ăn bạn cũng sẽ được người bán bưng ra các đĩa xoài, cóc dầm chua ngọt ăn kèm, lại có thêm bát nước mắm chấm cay thơm đậm đà, một ít bánh tráng nướng.
Địa chỉ: Đồng Hải, phường Hải Thành, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
4. Quán ốc Ken QB
Quán ốc Ken QB được xem là quán ăn vặt có đa dạng các loại ốc nhất ở Quảng Bình. Người ta khó lòng mà bỏ qua quán ốc Ken QB khi lần đầu đặt chân đến đây. Với người mới, chắc hẳn sẽ hơi khó tìm được ví trí của quán. Nhưng vị ngon của ốc sẽ thật xứng đáng với quãng đường bạn đi tìm quán. Không gian ở đây khá quán sạch sẽ, thoáng mát nên bạn có thể ngồi thoải mái. Các món ốc đều tươi ngon, sạch sẽ và nấu đậm đà, vừa miệng. Ngoài ra, thái độ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, giá cả phải chăng khiến ốc Ken QB thu hút nhiều thực khách hơn.
Địa chỉ: Ngõ 54, Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
5. Quán ốc khe Huệ Sơn
Nhắc đến ốc khe nhiều bạn nghĩ tới phải ở vùng Minh Hóa, Tuyên Hóa, Quảng Bình mới có. Nhưng nếu bạn là tín đồ của ốc khe thì giờ có thể yên tâm thưởng thức món này ngay tại thành phố Đồng Hới. Các quán ốc khe tại đây khá rẻ, ngon và chất lượng. Theo đó, bạn chỉ cần ghé thăm quán ốc khe Huệ Sơn là đã có thể tìm đủ loại ốc với nhiều cách chế biến khác nhau. Từ ốc bươu, ốc khe có mình nhỏ, dài nhọn hơn, ăn có mùi thơm, thịt ốc cũng dai, giòn hơn. Chính vì thế mà sức hấp dẫn của ốc khe tại đây khó có thể cưỡng lại được.
Địa chỉ: Lý Thánh Tông, thôn 6, phường Lộc Ninh, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
6. Quán ốc Minh Hóa
Trời mưa se lạnh, ngồi ăn ốc khe Minh Hóa thì thật đúng chuẩn luôn. Quán ốc nằm ngay vị trí dễ tìm ở thành phố Đồng Hới, nơi mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới đây. Ốc tươi và chế biến sạch sẽ và vừa ăn. Ngoài ốc ra, quán còn có nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác với mức giá cực kỳ bình dân. Điểm cộng của quán là nhân viên thân thiện, chủ quán dễ thương và hiếu khách khiến khách hàng rất hài lòng.
Địa chỉ: 15 Xuân Bồ, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Không khó lắm để bạn tìm đường đến các quán ốc nổi tiếng ở Đồng Hới. Với bất kì quán nào, khi nếm thử một lần, chắc chắn bạn sẽ khó mà quên được. Như vậy, đã đến với Quảng Bình rồi thì hãy nhớ “note” lại địa chỉ các quán trên để tới và thưởng thức ngay nhé.
