Trang tin Daily Mail ngày 30.7 dẫn nghiên cứu trên cho biết, ăn 5 phần trái cây và rau quả một ngày là biện pháp tối ưu trong việc giảm nguy cơ t‌ử von‌g ở mọi lứa tuổi - đặc biệt là các vấn đề về tim.

Kết quả nghiên cứu trên được các nhà khoa học tại Trung Quốc và Trường Sức khỏe Cộng đồng của đại học Harvard (Mỹ) tiến hành, sau khi xem xét lại 16 cuộc nghiên cứu trước đó liên quan đến 830.000 người và xác nhận 5 phần ăn trái cây và rau quả mỗi ngày là liệu pháp tốt nhất giúp trường thọ.

Theo các nhà nghiên cứu, ăn nhiều hơn không tạo ra lợi ích lớn hơn, bởi vì c‌ơ th‌ể không thể hấp thụ thêm chất dinh dưỡng, và có một giới hạn về tỷ lệ tiêu hóa của trái cây và rau quả.