Dân mạng đang tỏ ra kinh hãi và hoang mang trước những hình ảnh về quy trình sản xuất nem chua bẩn... ở Thanh Hóa mà thành viên L.X.H chia sẻ.
Trên trang Facebook cá nhân của thành viên L.X.H đang lan truyền một số thông tin, cùng với loạt hình ảnh ghi lại quy trình sản xuất nem chua bẩn, hải sản không rõ nguồn gốc của một số cửa hàng ở Thanh Hóa gây xôn xao.
Quy trình sản xuất nem chua bẩn mà thành viên L.X.H ghi lại được và chia sẻ với những nội dung sau:
"Đặc sản Nem chua Thanh Hóa, còn ai dám ăn?
Xưa nay, nói đến Nem chua Thanh Hóa, ai một lần ăn cũng thấy thích, yêu quý món ăn ngon này. Vừa rồi (ngày 20/6/2014), sau khi nghỉ mát ở biển Hải Tiến, Thanh Hóa với cơ quan, mình không thể mua được gì làm quà cho gia đình.
1. Nem chua quá bẩn, mất vệ sinh
Sau khi nghỉ mát với viện ở Hải Tiến (Thanh Hóa về), qua Bỉm Sơn, vào cửa hàng nem chua khá to, dự định mỗi người mua một ít làm quà. Cửa hàng nem chua H.C tự làm nem (bên trong nhà khá đông người nhộn nhịp cuốn nem). Sau khi đi qua chỗ làm nem, được chỉ dẫn đi xuống dưới nhà đi vệ sinh. Dưới chân là một đống da lợn được ngâm, cắt dưới nền nhà bẩn thỉu cạnh chỗ vệ sinh lộ thiên của anh em. Nhìn cảnh tượng này mình thực sự shock, khiếp đảm không dám mua nem gì, và cả xe mình cũng không ai còn tâm trạng nào mua nem chua về ăn nữa. Mình chụp trộm ảnh để anh em biết mà đề phòng. Có bao nhiêu cơ sở nem chua thế này tại Thanh Hóa? Bao nhiêu loại thuốc độc ngâm da lợn để giòn, ngon. Được biết họ phải mua da lợn từ các nơi về, trời mùa hè và các loại thuốc bảo quản chống thối, chất làm giòn và tẩy trắng, liệu đây có phải là các liều thuốc đưa đến bệnh ung thư?...”.
Đi kèm với thông tin chia sẻ, tác giả không quên đăng tải những hình ảnh chụp lại quy trình xử lý nguyên liệu làm nem để còn có cơ sở bằng chứng, tránh bị người xem hỏi “vặn vẹo”.
Theo nội dung chia sẻ thì tác giả vô tình bắt gặp cảnh tượng kinh hãi này sau khi anh và cơ quan đang đi nghỉ mát và dừng chân tại cửa hàng nem chua H.C (Thanh Hóa).
Bên cạnh những hình ảnh về quy trình sản xuất nem chua bẩn mà tác giả ghi lại được, anh còn phản ánh thêm một số hải sản tại Biển Hải Tiến không rõ nguồn gốc và nghi có nguồn gốc từ Trung Quốc, thậm chí nhiều người dân sống xung quanh cũng nói như vậy, ví dụ như: mực khô, mực trứng.
Ảnh chụp một phần thông tin về một số mặt hàng hải sản không rõ nguồn gốc ở một số cửa hàng tại Biển Hải Tiến (Thanh Hóa) mà thành viên L.X.H phản ánh.
Chỉ sau vài giờ đồng hồ xuất hiện, những thông tin cùng với loạt hình ảnh này nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng, cùng với đó là hàng nghìn lượt bình luận, chia sẻ.
Thành viên Đậu Kha bình luận: “Tôi hứa với lòng mình là sẽ hạn chế tối đa mấy cái thức ăn mà chế biến ở ngoài, không có thương hiệu, dù có thương hiệu chưa chắc đã an toàn tuyệt đối nhưng chí ít cũng đảm bảo hơn máy chỗ làm chui, cơ sở nhỏ, thấy ghê thật”.
“Đúng là thích nem chua lắm nhưng nhìn thế này chả còn dám ăn nữa. Mất thêm 1 món ăn nghĩ là ngon”, thành viên Huong Ta bày tỏ.
Hiện vẫn chưa rõ thực hư về các thông tin mà thành viên L.X.H đã chia sẻ trên là đúng hay sai? Tuy nhiên, dư luận và cư dân mạng mong muốn lực lượng chức năng địa phương sớm vào cuộc để xác minh.
