Hạt dẻ có thể ăn rang, luộc khá là ngon nhưng món nướng sẽ cho bạn cảm nhận một vị khác. Nó mang hương vị bùi bùi, thơm ngon khó có thể cưỡng lại.

Luộc hạt dẻ

Sau khi mua hạt dẻ về, bạn đổ nước ngập chừng ba đốt tay để loại bỏ những hạt thối nổi lên mặt nước, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

Bạn hãy giữ chặt hạt dẻ, dùng dao cắt một đường thẳng ngang hạt.Bạn chú ý khía cho sâu sâu một chút để hạt dẻ dễ nở trong quá trình nướng. Sau đó bạn cho hạt dẻ vào nồi rồi luộc sôi. Bạn chú ý đổ một lượng nước vừa đủ và rắc thêm chút muối. Khi hạt dẻ vừa chín, vớt chúng ra để vào chảo cách nhiệt.

Nướng hạt dẻ

Tiếp theo, bạn bỏ lên khay và cho vào lò nướng nhiệt độ khoảng 220 độ C khoảng 15 phút. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho hạt dẻ vào nồi rang cho đến khi hạt dẻ thơm.

Cuối cùng, trút ra rổ rồi ủ ấm vào giấy báo hoặc khăn bông thêm 15 phút để hạt dẻ không bị đổ mồ hôi và róc vỏ hơn.Bạn có thể thưởng thức món hạt dẻ nóng hổi được ngay trong ngày lạnh như thế này.

Cách nướng này không tốn thời gian và lại cực đơn giản. Như vậy bạn đã có được món hạt dẻ nướng thơm ngon bùi bùi rất dễ bóc vỏ. Món ăn này rất thích hợp ngồi nhâm nhi với bạn bè hoặc xem phim khi rảnh rỗi. Chúc bạn thành công!