Theo lời kể của các bệnh nhi, món xôi mặn được bán với giá từ 3.000 đến 5.000 đồng một hộp, gồm xôi nếp, lạp xưởng, giò, chà bông, khô ruốc, thịt gà xé nhỏ. Sau khi ăn khoảng nửa giờ, một số em bắt đầu thấy buồn nôn, chóng mặt và mệt mỏi toàn thân. Đến giữa trưa, tất cả các học sinh có ăn xôi đều biểu hiện tương tự, nhiều em bị nôn dữ dội kèm tiêu chảy.

Bác sĩ Nguyễn Hùng Dương, Trưởng khoa cấp cứu bệnh viện quận Thủ Đức cho biết, ngoài số học sinh trên, còn có 3 trẻ nhỏ 1-2 tuổi và phụ huynh cũng phải nhập viện trong tình trạng ngộ độc. Những bệnh nhân này đều có dùng món xôi của hàng rong trên.

Đến 16h, hơn 20 em vẫn còn nằm tại viện để được truyền dịch. Tuy nhiên, theo bác sĩ Dương, không có trường hợp nào rơi vài tình trạng tính mạng bị đe dọa.

bệnh viện lấy mẫu phân và dịch ói của các bệnh nhân để xét nghiệm và xác định, nguyên nhân gây ngộ độc là khuẩn tụ cầu vàng - một loại khuẩn không màu không mùi.

Theo các bác sĩ, loại vi khuẩn này khi đã nhiễm vào thức ăn thì dù có nấu chín vẫn không loại khả năng gây độc. Việc gây độc phụ thuộc vào lượng độc tố người ăn nuốt vào và phản ứng từng c‌ơ th‌ể. Do đó, nhiều trẻ cùng ăn một loại thức ăn nhưng có trẻ bị nặng, có trẻ bị nhẹ.

Trao đổi với Phóng viên, một phụ huynh nghi ngờ món thịt gà của người bán hàng rong bị nhiễm khuẩn, bởi theo chị này chỉ cho con ăn xôi với gà chứ không kèm thức ăn khác.

Nhằm xác định chính xác loại thực phẩm nào đã nhiễm khuẩn, Sở Y tế TP HCM đã tiến hành lấy mẫu tất cả các loại thực phẩm được người bán hàng rong dùng để chế xôi về xét nghiệm. Toàn bộ nguyên liệu chế biến thức ăn của gánh hàng rong trên hoàn toàn không có hóa đơn chứng từ.