Nguyên liệu:

Bánh mì sandwich 2 lát, cá hộp Tuna 1 hộp, 1/2 trái cà chua, 1/2 củ hành tây, sốt Mayone, rau xà lách, tỏi, ớt, dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm...

Chế biến:

Phi tỏi thật thơm rồi cho hành tây thái hạt lựu vào đảo khoảng 1 phút. Chắt hết nước trong hộp cá Tuna, cho cá vào chảo xào nhẹ tay để cá đỡ nát. Nêm gia vị vừa ăn. Chờ cá nguội, trộn sốt Mayone vào cá. Bánh mì nướng giòn rồi xếp xà lách, cá, cà chua cắt lát xen kẽ nhau. Rắc thêm chút tiêu và đậy miếng bánh mì còn lại lên trên. Cắt miếng bánh mì theo hình tam giác, bày ra đĩa và trang trí vài cọng ngò, vài lát cà chua.

Thưởng thức: Dùng thêm một chút nước mắm tỏi ớt với bánh mì kẹp Tuna sẽ thêm đậm đà. Món ăn này khá giàu dinh dưỡng, vì thế bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ vừa phải để tránh tăng cân.

Bánh mì Burger

Cũng là món bánh mì nhưng nếu biết sáng tạo, thêm một chút khéo tay nữa, bạn sẽ có nhiều món bánh mì lạ miệng với các loại nhân bánh khác nhau. Với nhân thịt bò, bánh mì Burger thuyết phục cả những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.

Nguyên liệu:

Bánh mì tròn 1 cái, thịt bò 250gr, trứng gà 1 quả, nem 3 miếng, xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo...

Chế biến:

Cà chua, dưa leo thái lát mỏng. Hành tây thái lát mỏng, ngâm trong nước giấm cho bớt mùi hăng rồi để ráo. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, nêm gia vị và xay nhuyễn. Vo thịt thành nắm tròn, dẹt, vừa với ổ bánh mì rồi đem nướng. Nướng chín nem, trứng gà ốp la. Bánh mì quét một lớp bơ mỏng, nướng vàng. Xẻ đôi chiếc bánh mì, sau đó xếp lần lượt từng món vào một nửa chiếc bánh mì: thịt bò, trứng ốp la, nem, rau xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo. Úp nửa bánh mì còn lại lên trên.

Thưởng thức: Bánh mì Burger ăn chung với khoai tây chiên rất ngon. Bạn có thể dùng bánh mì mè tròn hay bánh mì baguette cắt khúc. Với nhân thịt bò nướng, bánh mì Burger không quá béo nên rất thích hợp cho các bạn trẻ năng động. Món này có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ mà vẫn đủ dinh dưỡng với rau, thịt, trứng.

Bánh mì bơ tỏi

Món này chế biến rất nhanh và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua. Trước một đĩa bánh mì nướng bơ tỏi vàng ươm, hương thơm ngây ngất của bánh mì quyện với vị béo ngậy của bơ và tỏi sẽ khiến bạn không thể cầm lòng.

Nguyên liệu:

Bánh mì que 1 cái, bơ 50gr, phô mai 1 viên, tỏi 1 củ, bột mùi tây, muối, hạt tiêu...

Chế biến:

Bánh mì cắt lát mỏng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Đặt một cái thố lên bếp, bỏ bơ vào đun nhỏ lửa cho bơ tan đều. Tắt bếp rồi trộn hỗn hợp bơ với tỏi, bột mùi tây, pho mát. Nêm thêm chút muối, hạt tiêu, khuấy kĩ cho đều và sánh. Quét hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt của bánh mì thật đều. Đặt bánh mì lên khay đã được lót giấy bạc và đưa vào lò nướng trong khoảng 20 - 25 phút, khi bánh chuyển màu vàng rộm là được. Để có món bánh mì bơ tỏi thật ngon, bạn nên dùng loại bơ Pháp, vị hơi mặn để món bánh mì thêm đậm đà.

Thưởng thức: Bánh mì nướng bơ tỏi thường được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn. Có thể ăn bánh mì nướng bơ tỏi với súp hoặc các loại salad. Món này dùng nóng. Tuy vậy, trong những buổi đi picnic, đi bơi bạn cũng có thể mang bánh mì bơ tỏi theo để dùng cũng rất tiện lợi.