Đoàn đã lập biên bản, lấy mẫu và gửi đi kiểm nghiệm tại Trung tâm kiểm nghiệm thuốc mỹ phẩm, thực phẩm Quảng Ngãi cho thấy: trong mẫu ớt có chứa chất Rhodamine B. Theo bà Hượt, toàn bộ số lượng ớt bột tiêu thụ lâu nay ở đây đều do bà Hà ở Quảng Nam cung cấp.

Sau khi phát hiện ớt bột có chứa chất Rhodamine B, thanh tra Sở Y tế Quảng Ngãi đã cùng Đoàn thanh tra liên ngành của thành phố tiến hành niêm phong toàn bộ số lượng ớt bột tại quày ki-ốt số 21 của bà Hượt để tiếp tục làm rõ và xử lý triệt để. Đồng thời phối hợp với thanh tra Sở Y tế Quảng Nam tiến hành xác minh, làm rõ và xử lý kịp thời đối với bà Hà (Quảng Nam)-người trực tiếp cung cấp ớt bột tiêu thụ hiện nay tại chợ Quảng Ngãi.

Theo kết quả kiểm nghiệm được công bố ngày 11-1 của Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm Quốc gia cho thấy chất Rhodamine B là một loại phẩm màu phát quang dùng trong y học để chẩn đoán virus, vi khuẩn và một số xét nghiệm sinh hoá, không nằm trong danh mục cho phép được sử dụng trong thực phẩm của Bộ y tế.

Rhodamine B còn là chất hoá học dùng để nhuộm quần áo, tuyệt đối cấm sử dụng trong thực phẩm và thuốc. Nếu ăn ớt nhuộm Rhodamine B lâu dài sẽ gây suy gan, thận và ung thư