Món thịt bê của Courtney trong vòng thử thách top 16 người đã hoàn toàn chinh phục ban giám khảo vì độ chín vừa tới, hương vị món ăn đậm đà và trình bày khéo léo.

Món mì spaghetti với thịt và bông artiso của Courtney được chế biến trong 30 phút tại vòng loại 13 người.

Các đầu bếp đối mặt với thách thức vô cùng nghẹt thở với món cá ở top 13. Món cá hồi sốt với rau củ giản đơn tuy chưa đẹp mắt nhưng mùi vị tinh tế đã giúp Courtney an toàn bước vào vòng tiếp theo.

Top 8 của Masterchef mùa thứ 5 được thử thách để tạo ra món ăn hấp dẫn nhất từ gà. Courtney bắt chung cặp với thí sinh Christian. Món đùi gà nướng sốt với rau củ quả là sự lựa chọn giúp cặp đôi này vượt qua thử thách an toàn, tiến vào vòng sau.

Thử thách chiếc hộp bí ẩn với món táo ở vòng thi top 7. Các đầu bếp phải nấu một món ăn mặn đầy hương vị khi kết hợp với quả táo và đây là món ăn được Courtney lựa chọn.

Các thí sinh trải qua bài kiểm tra khó khăn và đầy áp lực với  một cây bánh được hấp trong nồi áp suất. Phải thật khéo léo để đảm bảo bánh chín mềm từ trong ra mà vẻ ngoài không bị cháy sém.

Chiếc bánh phomat kiểu New York với nhân đỏ thắm, cách nấu thông minh, trình bày hấp dẫn giúp Courtney dành chiến thắng trước Leslie. Chiếc bánh quyến rũ mà ai cũng muốn thử một miếng cho bữa sáng với cà phê hoặc trà.

Ở vòng chung kết, thi đấu loại trực tiếp với Elizabeth Cauvel, Courtney phải thực hiện thử thách là 3 món gồm khai vị, món chính và tráng miệng. Tai lợn giòn trộn với rau bồ công anh, salad rau thìa là ăn kèm với nửa quả trứng chim cút và tương ớt là món khai vị.

Món chính được nữ quán quân lựa chọn là thịt vịt sốt đậu hà lan, nho khô và rau.

Bánh trứng với chocolate, hạnh nhân muối và gia vị là món tráng miệng được cựu vũ nữ tho‌ּát y lựa chọn thể hiện trong trận chung kết. 3 món ăn hài hòa hương vị giúp Courtney chinh phục cả 3 vị giám khảo và dành danh hiệu Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ 5 hôm 15/9. Danh hiệu này dấy lên nhiều tranh cãi trong cộng đồng mạng nước này, cho rằng Ban giám khảo thiên vị vì cô gái quá xinh đẹp và đề nghị nên bổ sung nữ vào thành phần ban giám khảo cho các mùa sau.