Nhìn thành quả của mình, Trần Thị Quỳnh thực sự hạnh phúc bởi nhiều tháng nay cô đã dốc toàn bộ tâm sức của mình vào công việc này, với mong muốn xây dựng sự nghiệp rẽ sang một hướng đi hoàn toàn mới.
Chính vì vậy, Quỳnh tự "tầm sư học đạo" để học nghề bánh ở những người làm bánh giỏi nhất Thành phố Hồ Chí Minh trong một thời gian dài, tìm kiếm cho mình một ekip làm bánh chuyên nghiệp và nhiệt huyết, toàn bộ không gian của tiệm bánh cũng do cô trực tiếp derco, trang trí và tự tay mua sắm từng vật dụng nhỏ nhất.
Tất cả những gì hiển hiện tại tiệm bánh đều mang hơi ấm từ đôi tay của Trần Thị Quỳnh và tâm huyết của chính cô. Những gam màu, hình ảnh của tiệm bánh đều rất phù hợp với tính cách trầm, nội tâm của Quỳnh.
Trong ngày khai trương, Trần Thị Quỳnh chọn mặc bộ đầm màu trắng lịch lãm và khá... doanh nhân, bản thân cô cũng muốn bứt phá sang một hình ảnh hoàn toàn mới mẻ, đó là hình ảnh một doanh nhân và người làm nghề thực thụ.
Tạm thời, Quỳnh sẽ bớt những công việc showbiz để tập trung cho tiệm bánh của mình ổn định. Với cô, đây chính là một bước khởi đầu của một quá trình dài mà Quỳnh đã lên kế hoạch tỉ mỉ. Quỳnh biết, mọi việc chỉ mới bắt đầu, những khó khăn chỉ mới bắt đầu, nhưng cô tin rằng nếu có chí, có quyết tâm và dành nhiệt huyết cho đam mê của mình thì việc gì cũng sẽ thành công.
Với Quỳnh, gia đình cô thường nhận định, thứ "giàu có" nhất của Quỳnh chính là sự đam mê, khi cô đã đam mê thì sẽ chẳng kể sức khỏe, sự khó khăn, vất vả, bằng giá nào cô cũng sẽ thực hiện được những dự định mình đã vạch ra. Quỳnh cũng nhận thấy, "tài sản" lớn nhất của mình là lòng quyết tâm, từ chỗ không giỏi nội trợ nhưng cô đã tỉ mẩn, kiên trì học đến chỗ rất giỏi nội trợ, giúp cô từ chỗ không biết chút xíu nào về làm bánh, đến chỗ có thể mở tiệm bánh và xây dựng được những "thực đơn" bánh riêng được khen ngợi...
Buổi khai trương tiệm bánh của Trần Thị Quỳnh đã nhận được sự ủng hộ của đông đảo các nghệ sĩ. Trần Thị Quỳnh đã vô cùng hạnh phúc khi các nghệ sĩ không chỉ đến mừng cô khai trương mà còn xôn xao... mua bánh vì ai cũng tấm tắc khen bánh ngon, thậm chí vợ chồng Thúy Hạnh- Minh Khang còn... order dài hạn.
Đó thực sự là những động viên ngọt ngào nhất để Trần Thị Quỳnh nỗ lực hơn trong việc xây dựng thương hiệu bánh của riêng mình. Trần Thị Quỳnh hy vọng, niềm đam mê với... bánh mì âu, khiến cô ăn ngủ với bánh mì đến 1 năm trời nay, khiến cô tăng cân vù vù vì đi "nếm" bánh mì ở khắp các tiệm bánh trong thành phố... sẽ giúp cô thuận lợi trên con đường kinh doanh. Và chính Trần Thị Quỳnh cũng không ngờ, một ước mơ nhỏ nhoi của cô ngày bé là lớn lên sẽ làm... đầu bếp đã bắt đầu thành hiện thực.
Cùng báo Đời sống và Pháp Luật xem một số hình ảnh của Hoa hậu Trần Thị Quỳnh và các nghệ sĩ trong buổi khai trương cửa hàng bánh:
Hoa hậu Trần Thị Quỳnh và cô con gái nhỏ Cherry.
Gia đình diễn viên Hiền Mai cũng tới chúc mừng bà chủ Trần Thị Quỳnh.
Vợ chồng nhạc sĩ Minh Khang - siêu mẫu Thúy Hạnh.
Hoa hậu Trần Thị Quỳnh mời MC Tuấn Anh thưởng thức bánh do cô làm.
