Những thí nghiệm trên chuột của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Loyola ở TP Maywood thuộc bang Illinois được công bố trên tạp chí Alcoholism: Clinical and Experimental Research góp phần giải thích lý do tại sao khi những người dùng nhiều rượu bị thương, vết thương của họ lâu lành hơn người bình thường.
Nhóm nghiên cứu cho chuột bị thương uống rượu trong 3 ngày, ngưng rượu 4 ngày và tiếp tục uống 3 ngày nữa. Mức độ dùng được cân đối cao hơn gấp đôi mức cho phép lái xe. Các nhà khoa học nhận thấy rượu làm giảm đáng kể số lượng của một dạng tế bào hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương.
Tế bào này được gọi là macrophage chuyên dọn sạch vi khuẩn và mảnh vỡ ở vết thương. Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện rượu làm giảm sự sản sinh một loại protein vốn tuyển chọn các macrophage đến vết thương.
Từ lâu, người ta phát hiện rằng việc dùng nhiều rượu khiến vết thương lâu lành và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng vết thương nhưng chưa có nghiên cứu giải thích lý do.
