Các nhà nghiên cứu ở Đại học Harvard đã phát hiện thấy rằng, những người mà trong khẩu phần ăn hằng ngày đều có cá đỏ thì có cơ hội sống thọ hơn một vài năm.
Số là trong cá đỏ có nhiều các axit béo không thể thay thể, trong đó có Omega-3. Vì thế, việc ăn cá đỏ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cũng như cải thiện trao đổi chất và trạng thái tinh thần.
Ngoài ra, sau một loạt thử nghiệm, các nhà nghiên cứu cũng đã xác định được rằng, cá đỏ tác động tốt tới hoạt động của các mạch máu ở đại não.
