Do vậy, sản lượng thủy sản sụt giảm đáng kể, trong khi mặt hàng khô mực hút hàng, đẩy giá lên cao.

Khô mực loại 1 có giá bán từ 420.000 đồng/kg (thời điểm trước Tết) nay tăng lên 600.000-650.000 đồng/kg.

Ngư dân ở cửa biển Sông Đốc (Cà Mau) cho biết vùng biển Cà Mau có hàng trăm thương lái cạnh tranh thu mua mặt hàng mực, có thương lái thu mua từ 20-50 tấn khô mực đưa vào kho lạnh bảo quản để chờ thời cơ thuận lợi tung ra thị trường tiêu thụ.

Thông thường vào dịp Tết, sức mua tăng mạnh kéo theo giá khô mực tăng cao, nhờ đó thương lái thu được lợi nhuận cao.

Mặt hàng khô mực Cà Mau sau khi thu mua từ các chủ tàu cá được các thương lái chở về địa điểm tập kết rồi thuê mướn nhân công thực hiện các công đoạn như vệ sinh, phân loại kích cỡ, đóng thùng bảo quản, sau đó chuyển mặt hàng đặc sản này đi tiêu thụ chủ yếu ở thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và xuất khẩu sang Trung Quốc theo đường tiểu ngạch.