Protein là một chất cần thiết phải có trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Protein có chức năng xây dựng vững chắc các mô và các tế bào trong c‌ơ th‌ể, nó được dùng để duy trì sự tăng trưởng và phục hồi các cơ bắp, các mô, cũng như thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hệ thống miễn dịch.

Protein không được tích trữ trong c‌ơ th‌ể nên cần phải được bổ sung hàng ngày.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC), đàn ông ở độ tuổi 19-70 cần được cung cấp khoảng 56 gram protein mỗi ngày. Nó chiếm 10-35% lượng calo tổng thể hàng ngày cần cung cấp cho c‌ơ th‌ể.

Người ăn chay và vận động viên có thể cần lượng protein nhiều hơn một chút. Trung bình một người lớn cần khoảng 1 gram protein cho mỗi kg trọng lượng c‌ơ th‌ể.

Nhiều người thường không coi trọng bữa sáng, tuy nhiên, bữa ăn sáng cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là bữa sáng với lượng protein cao.

Lợi ích của một bữa sáng nhiều protein đó là nó có tác động tích cực đến sức khỏe, mang lại năng lượng hoạt động để khởi đầu một ngày mới. Vì protein cần nhiều thời gian và năng lượng để chuyển hóa nên nó chính là thực phẩm hoàn hảo cho quá trình ăn kiêng và giảm cân