Giá đậu tương giao tháng 11 giảm 0,8%, chốt phiên tại 13,575 USD/giạ tại sàn Chicago. Tính chung cả tháng 8, giá đậu tương tăng 13%, tăng mạnh nhất kể từ tháng 7 năm ngoái, trước lo ngại thu hoạch trì hoãn do thời tiết ẩm ướt đầu năm và hiện đang khô hạn và có thể có sương mỳ vài tuần tới. Sàn Chicago sẽ ngừng giao dịch ngày 2/9 tới.

Giá ngô giao tháng 12 tiếp tục tăng 0,1% lên 4,82 USD/giạ, nâng tổng mức tăng trong tuần này là 2,6%. Tuy nhiên tính chung cả tháng 8, giá ngô chỉ tăng nhẹ 0,6%, ghi nhận tháng đầu tiên tăng giá kể từ tháng 1.

Giá lúa mỳ giao tháng 12 giảm nhẹ 0,1% xuống 6,54 USD/giạ, giảm tổng cộng 1,5% trong tháng 8.

Dự báo thời tiết tại khu vực Indiana và Ohio sẽ có mưa khoảng 2,5 cm đến ngáy 2/9 tới khiến giá đậu tương giảm trở lại. Tuy nhiên hầu hết các khu vực trồng nông sản chính đặc biệt là ngô tại tiểu bang Iowa và Illinois có lượng mưa ít hơn một nửa so với thông thường 60 ngày qua, đẩy giá ngô tiếp tục tăng.

Hội đồng ngũ cốc thế giới (IGC) mới nâng dự báo sản lượng lúa mỳ toàn cầu lên 691 triệu tấn, tăng 0,6% so với dự báo tháng trước.