Trùi ui, ngon lắm nè các bồ, mau làm thui.
Nguyên liệu cần có:
- 250gr sầu riêng
- 250ml sữa tươi
- 200gr kem tươi
- 50gr đường
- 3 lòng đỏ trứng
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, đánh lòng đỏ trứng với 20gr đường đã này. |
|
|
Bước 2: Thêm sữa tươi trộn cùng rùi cho lên bếp đun cho đặc lại để nguội. Chú ý bạn không đun sôi sùng sục và không khuấy nhé. |
Bước 3: Các ấy bóc múi sầu riêng ra rồi dầm nhuyễn. Kem tươi đánh bông lên cùng với số đường còn lại. |
|
Bước 4: Hỗn hợp trứng đã nguội, kem tươi, sầu riêng trộn đều với nhau. |
|
|
Bước 5: Cuối cùng, các ấy đổ hỗn hợp vào hộp đựng, đậy nắp cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng, sau đó lại bỏ ra trộn đều rồi cất vào tủ lạnh. Làm như vậy ít nhất 3 lần để bạn có hỗn hợp kem ngon nhất. |
Thơm, mát tan dần trong miệng này.