Bước 1:

Trước tiên, các ấy rửa sạch rồi dùng dao khía một đường dọc quả cà chua.

Bước 2:

Cho cà chua lên luộc, thấy sôi và vỏ cà chua nứt ra thì bạn bắc ra ngoài nè.

Bước 3:

Vớt để ráo nước rùi các ấy bóc sạch hết vỏ cà chua đi nhé.

Bước 4:

Tiếp tục, cho cà chua vừa bóc vỏ xong vào nồi nước, thêm đường phèn, đường trắng, một ít muối và dấm đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 5:

Đun xong, bạn múc cà chua và nước ra bát để nguội rồi cho vào tủ lạnh.