Lợi ích của việc uống sữa ấm trước khi đi ngủ đã được khoa học nghiên cứu từ lâu. Đối với trẻ em sữa là nguồn thực phẩm bổ sung rất nhiều loại vitamin và dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là tryptophan – có tác dụng ổn định thần kinh, khống chế độ hưng phấn thần kinh trung ương khiến cho bé cảm giác buồn ngủ. Bên cạnh đó, canxi có trong sữa giúp thúc đẩy sản xuất mentonin - một chất giúp giảm căng thẳng hiệu quả và ổn định trí não để bé dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Tại sao phải hâm nóng sữa cho bé trước khi bú? Sữa ấm áp xoa dịu dạ dày của bé và cho phép bé cảm thấy thoải mái. Nhiệt độ của sữa cũng sẽ ảnh hướng đến cảm quan và khẩu vị của bé. Bạn biết rằng nếu bạn cho bé bú trực tiếp sữa mẹ, thì sữa của mẹ tiết ra luôn ở nhiệt độ bằng với nhiệt độ c‌ơ th‌ể mẹ ~ 37 độ C, đó là một trong những lý do mà hầu hết tất cả những đứa trẻ đều thích bú mẹ nhất. Nếu bạn cho bé bú bình từ sữa công thức, bạn nên pha để có nhiệt độ lý tưởng như sữa mẹ, còn nếu dùng mẹ lưu trữ trong tủ đông hay sữa tươi bảo quản lạnh thì trước khi cho bé bú bạn cũng cần phải hâm nóng lại.

Tuy nhiên, sữa là một loại thực phẩm đặc biệt mà việc pha chế hay hâm nóng lại đòi hỏi tuân theo một nguyên tắc nhất định.

Nước pha sữa là nước đã đun sôi nhưng nhiệt độ chỉ khoảng 40-50 độ C. Đây là nhiệt độ thích hợp để hòa tan sữa bột. Dùng nước quá nóng sẽ làm phân hủy vitamine và dưỡng chất có trong sữa. Pha sữa với nước nguội thì sữa sẽ không tan hết, sau khi trẻ bú sẽ thấy các cục sữa nhỏ đóng đầy trên thành bình mà bé không được bú.

Bạn không nên dùng lò vi sóng hay đun trực tiếp trên bếp lửa để hâm nóng sữa cho bé. Các thiết bị trên không cho phép bạn khống chế được nhiệt độ và bạn sẽ có nguy cơ làm mất chất trong sữa hay bé sẽ bị bỏng vì sữa quá nóng.

Cách pha sữa ấm cho bé

Thông thường để có nhiệt độ 40-50 độ C bạn hãy điền vào bình sữa 2 phần nước nguội và 1 phần nước nóng rồi lắc đều, bạn sẽ có nhiệt độ như mong muốn. Yên tâm hơn nữa bạn có thể dùng máy hâm nước pha sữa, với hệ thống bình ổn nhiệt, bạn sẽ luôn có nước ấm như mong muốn kể cả khi bé cựa quậy đòi ăn lúc nửa đêm.