Thông tin 80% người Hà Nội được khảo sát cho biết chấp nhận sử dụng thực phẩm chưa qua kiểm soát thú y, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khiến dư luật giật mình. Thịt “bẩn“ đang tung hoành!
Có mặt tại các lò mổ và khu chợ, nơi giết mổ gia súc gia cầm tại Hà Nội mới đây, báo ghi lại những hình ảnh kinh hoàng:
Công đoạn làm thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh: Ngọc Thắng Sau khi bị chọc tiết, con lợn bị quăng ra nền đất chờ làm lông - Ảnh: Ngọc Thắng Cho đến khi mổ xong, thịt lợn vẫn để ngay trên nền đất - Ảnh: Ngọc Thắng nội tạng được vứt thẳng lên nền xi măng - Ảnh: Ngọc Thắng Hay được đổ đống như thế này để những người buôn thịt, nội tạng đến chọn từng món mang bán - Ảnh: Ngọc Thắng Theo quy định của TP.Hà Nội về việc vận chuyển gia súc, gia cầm, sản phẩm phải được bao gói trước khi vận chuyển, nhưng chuyện “để trần” như thế này vẫn diễn ra hằng ngày, tại Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng Thậm chí, nhiều người còn chở quá trọng tải quy định - Ảnh: Ngọc Thắng Những hình ảnh dễ thấy ở Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng Hằng ngày, tại các sạp hàng thịt lợn, có những người chuyên đi thu gom bì lợn - Ảnh: Ngọc Thắng ... để mang về một số cơ sở chế biến bóng bì - Ảnh: Lê Quân Ngoài thịt lợn, một ngày người Hà Nội cũng tiêu thụ một lượng lớn thịt chó. Tại một cửa hàng kinh doanh thịt chó trên phố Mễ Trì (Hà Nội), rồi bu đầy chậu tiết chó - Ảnh: Lê Quân Thịt chó cũng mất vệ sinh không kém - Ảnh: Lê Quân Làm thịt gà Đây là hình ảnh chụp tại chợ Đặng Tiến Đông (Q.Đống Đa, Hà Nội) - Ảnh: Ngọc Thắng Một hàng thịt kiểu Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng Thịt quay bán lề phố không cần che đậy - Ảnh: Ngọc Thắng Chân giò nướng than tổ ong, hình ảnh dễ thấy ở phố cổ Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng
|