Gương mặt góc cạnh cùng với dáng vóc kiểu mình hạc xương mai, thời gian gần đây Lê Thúy liên tục bị đánh giá là gầy trơ xương. Những nhận xét này xem ra có phần hợp lý vì nếu tính theo chỉ số BMI, với chiều cao 1m79, cân nặng 51kg thì Lê Thúy chỉ mới đạt được 15,5. Trong khi đó, chỉ số BMI lý tưởng là nằm trong khoảng 18,5 - 25.

Mặc dù vậy, Lê Thúy vẫn luôn là nguồn cảm hứng sáng tạo cho nhiều nhà thiết kế, stylist và nhiếp ảnh. Trong bộ ảnh mới được dựng bởi stylist Mun Nguyễn, với trang phục sáng tạo độc đáo của nhà thiết kế Võ Công Khanh, Lê Thúy đã xuất hiện và tạo dáng vô cùng ấn tượng.