“Đánh bạc với trời"

Tại thời điểm hai tháng cuối năm, công việc của người dân làng đào Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) như hối hả hơn bao giờ hết. Sau mùa cúc họa mi nhộn nhịp, giờ đây người dân làng đào còn đang thấp thỏm với thời tiết để chăm sóc, chuẩn bị cho một mùa đào ra hoa đúng dịp.

Người dân trồng đào Hà Nội nói chung đang trải qua một mùa đông đến muộn. Những ngày qua thời tiết các tỉnh phía Bắc, trong đó có Hà Nội vẫn còn khá nóng, mưa ít, hanh khô đã làm cho những người dân trồng đào thế ở Nhật Tân lo đến mất ăn mất ngủ. Nếu tình trạng nắng nóng vẫn tiếp tục diễn ra sẽ khiến việc trồng đào gặp nhiều khó khăn, nguy cơ đào bung nụ nở sớm kéo theo giá đào rớt giá là điều khó tránh khỏi.

Anh Nguyễn Văn Chiến, ở phường Nhật Tân, quận Tây Hồ chia sẻ, vụ hoa Tết năm nay nhà anh chuẩn bị hàng trăm gốc đào để bán ra thị trường. Hiện tại, đa số đào trong vườn nhà anh đang phát lộc, ước chừng chỉ 1 tháng nữa (khoảng tháng 12 âm lịch) là nở rộ.

Theo anh Chiến, bắt đầu từ tháng 11 âm lịch là thời điểm mà người nông dân bắt đầu gò đào (dùng dây bó gọn những cành đào vào thế trước khi chuẩn bị tuốt lá). Việc gò đào thực hiện trước khi tuốt lá để cây có dáng gọn hơn, thuận tiện hơn trong việc chăm sóc cũng như tạo thế đào đẹp hơn để bán.

Anh Chiến tâm sự, bởi thời tiết có những bất thường như vậy nên hiện tại người trồng đào vẫn rất mơ hồ và chưa thể đưa ra nhận định rõ ràng về giá cả. “Có thể nói, việc trồng hoa Tết cứ như đánh bạc với trời. Nếu tính toán không kỹ và không có cách chăm sóc hợp lý, đào bung nụ sớm thì coi như thất thu. Vậy nên để đào cho hoa đúng dịp Tết, tôi phải chọn kỹ thời điểm vào phân. Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là phụ thuộc vào yếu tố thời tiết" - anh Chiến chia sẻ.

Thời điểm này, ngoài việc gò cây và chuẩn bị tuốt lá, những người dân trồng đào cũng đang vun gốc và sau đó cho đào vào chậu. Sang tháng làng đào sẽ căng biển chờ ngày thu hoạch.

Dù phải gần tháng rưỡi nữa mới đúng thời điểm thu hoạch, nhưng ngay từ bây giờ - khi dịp Noel đang đến gần, những cành đào nở sớm đã theo chân người bán lẻ xuống phố phục vụ khách hàng có nhu cầu chơi hoa trước Tết.

Vườn đào Nhật Tân những tháng cuối cùng của năm (Ảnh: V.A)

Quất thế, quất bonsai ... hiệu quả kinh tế gấp 3 lần quất truyền thống

Những năm gần đây, người dân Tứ Liên (Tây Hồ) đã chuyển đổi sang trồng quất bonsai, quất thế để phục vụ người tiêu dùng. Sở dĩ quất bonsai được nhiều người ưa chuộng vì nó phù hợp với không gian nhà nhỏ ở phố, dễ dàng vận chuyển và giá cả hợp lý.

Để chuẩn bị cho thị trường Tết, những người dân làng đào, quất Tứ Liên đã phải chăm sóc kỹ lưỡng cho cây từ 5-6 tháng trước. Người nông dân chăm quất như chăm con mọn, họ phải bỏ ra nhiều công sức theo từng công đoạn trong năm.

Xem Video: Các làng hoa hối hả vào vụ Tết 

//

“Ðể quất cho trái đồng loạt, ngay từ tháng 6 âm lịch tôi đã bón phân và bơm thuốc kíc‌h thí‌ch đậu trái. Hiện trái quất đã bằng nắp chai, trái dày, dự báo một mùa quất đẹp” – anh Trần Văn Lực – một chủ vườn quất lâu năm tại Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội), hào hứng nói.

Cũng theo anh Lực, đặc điểm của quất Tứ Liên rất bền, không nở quá sớm và không chịu nhiều ảnh hưởng bởi thời tiết, thế nên giá quất sẽ cao hơn 2 tới 3 lần so với giá ở một số nơi khác.

Và theo anh dự đoán, giá quất năm nay chắc chắn sẽ cao hơn năm ngoái bởi chi phí nhân công tăng cao. Bên cạnh đó, thời tiết năm nay nắng nóng bất thường nên việc chăm sóc gặp nhiều khó khăn, nguyên nhân này cũng khiến giá quất sẽ cao hơn so với mọi năm.

Anh Lực cho biết thêm, bây giờ mới là đầu tháng 11 âm, vậy nhưng hiện đã có nhiều thương lái tới Tứ Liên đặt vấn đề mua buôn quất. Còn khách mua chơi thì ít, ước chừng sớm nhất tới dịp Noel mới có khách lẻ đến mua quất về chơi.

Giống như người dân trồng đào Nhật Tân, người dân trồng đào, quất ở Tứ Liên, Quảng Bá, Phú Thượng… (Tây Hồ, Hà Nội) luôn cầu mong thời tiết thuận hòa để họ có một mùa hoa Tết bội thu. Như anh Chiến ở Tứ Liên chia sẻ, gia đình anh chồng đào đã hơn chục năm, nhưng có tới 5-6 năm nhà anh trượt hoa Tết. Vậy nên cứ vào vụ gò đào, tuốt lá thì mọi người trong nhà lại lo lắng tự hỏi, liệu năm nay có được ăn hay lại mất mùa...