Nước mía là nguồn cung cấp dồi dào các chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết, bổ sung dinh dưỡng cao cho bé thời kì ăn dặm. Vì thế khi nấu cháo nấu cho con nếu ba mẹ cho thêm chút nước mía không những khiến bé ăn thun thút mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.

Lợi ích khó tin của nước mía mang lại cho bé

Theo nghiên cứu, nước mía là nguồn cung cấp dồi dào các chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho c‌ơ th‌ể (bao gồm 70% đường tự nhiên, chất đạm, chất bột, chất béo, vitamin C, B1, B2, B6 …và gần 30 loại axit hữu cơ khác). Không những vậy, bản thân thức uống này còn chứa một lượng nhỏ canxi, sắt, magie, kẽm, kali, thiamine và riboflavin. Bằng hàm lượng dinh dưỡng cao này, nước mía sẽ giúp bé:

- Tăng cường hệ miễn dịch: Trong nước mía có 70% lượng đường tự nhiên, không gây hại cho sức khỏe của các bé như loại đường bình thường. Không những vậy, nó còn chứa hàm lượng lớn các chất canxi, sắt, kali, kẽm, magie… Đây đều là những chất kích hoạt mạnh mẽ hệ miễn dịch, đồng thời tăng cường khả năng hoạt động của dạ dày, tim, thận và mắt, bảo vệ c‌ơ th‌ể khỏi tấn công của vi rút gây cảm cúm, viêm họng…

Nước mía luộc có nhiều tác dụng cho c‌ơ th‌ể của bé.

- Giữ ấm c‌ơ th‌ể: Uống nước mía mỗi ngày có tác dụng giữ ấm c‌ơ th‌ể để bé có thể tránh được cảm lạnh, đau họng khi thời tiết thay đổi.

- Kháng virus và chống dị ứng: Với những bé hay dị ứng mẹ nên thường xuyên cho bé dùng nước mía vì nó sẽ giúp phòng dị ứng hiệu quả cho trẻ.

- Thanh nhiệt, giải độc c‌ơ th‌ể: Nước mía mát nên thanh nhiệt và giải độc rất tốt. Do đó, với những bé có cơ địa nóng hoặc vào những ngày hè, bé dùng nước mía rất có lợi.

- Phòng chống bệnh tiểu đường cho trẻ: Nghe có vẻ ngược đời vì mía nhiều đường nhưng đó là sự thật mẹ nhé! Bởi lẽ đường trong mía là đường tự nhiên, rất dễ tiêu hóa và bài tiết qua nước tiểu.

Thực chất vì nước mía là nguồn nước tự nhiên rất giàu khoáng chất và vitamin cần thiết cho c‌ơ th‌ể. Trong nước mía có đến hơn 30 loại axit hữu cơ thiết yếu cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Hơn nữa, nước mía ngọt nên bữa ăn của con sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Với các bé biếng ăn mẹ cũng có thể thay đổi cách này để cải thiện tình hình. Ngoài ra, để đảm bảo cho trẻ về vấn đề vệ sinh, tốt nhất mẹ nên tự ép lấy nước cho bé hoặc lấy mía để nấu nước dùng. Mẹ có thể bắt đầu cho bé uống nước mía khi bé được 7 đến 8 tháng tuổi với 30-50 ml mỗi ngày.

Cách mẹ cho bé ăn dặm bằng nước mía an toàn

Tuy có rất nhiều lợi ích và dinh dưỡng, nhưng nếu mẹ chọn mua nước mía cho bé ở những nơi không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì lợi hóa ra hại. Cách tốt nhất là mẹ tự ép nước mía và có thể dùng làm nguyên liệu để mẹ nấu thức ăn dặm cho bé. Mẹ hãy tham khảo những món sau để áp dụng sao cho phù hợp với bé nhất:

Cháo nước mía

Mẹ có thể luộc mía cùng các loại rau củ để thay đổi khẩu vị cho con.

- Nguyên liệu: 250g mía tươi, 50g gạo tẻ hoặc bột gạo đã xay sẵn cùng với 500ml nước lọc sạch.

– Cách làm: Mẹ cắt khúc mía tươi rồi cho vào nồi ninh sôi cho ra hết nước. Sau đó, mẹ loại bỏ những cặn mía rồi đem nấu với gạo, hoặc bột gạo xay như nấu cháo bình thường. Mẹ có thể nấu đến độ sệt mong muốn phù hợp với độ tuổi của bé. Ngoài những nguyên liệu trên, mẹ có thể cho thêm thịt băm nhuyễn hoặc các loại rau củ khác vào cháo để tăng thêm hương vị. Món cháo này không những bổ dưỡng mà còn giúp bé thanh nhiệt, giải cảm.

Cháo nước mía vô cùng tốt cho trẻ ăn dặm.

Nước mía hạt sen

- Nguyên liệu: Nước mía tươi, hạt sen, đậu xanh, đậu đen

- Cách làm: Ninh nhừ hạt sen, đậu xanh, đậu đen. Sau khi đã ninh 3 nguyên liệu trên đạt độ nhừ mong muốn, mẹ đổ thêm nước mía vào và đun sôi tiếp khoảng 5 phút, sau đó chắt lấy nước cho bé uống. Đối với những bé lớn hơn, mẹ có thể cho bé ăn kèm hạt sen và đỗ. Nếu mẹ chế biến món này vào mùa nóng thì bé của mẹ sẽ rất hào hứng.