Một chế độ ăn uống đa dạng và bổ dưỡng sẽ đem lại kết quả tuyệt vời đối với làn da của bạn. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu từ Đại học Monash ở Australia cho thấy những người thường xuyên ăn các loại trái cây, rau và cá có ít nếp nhăn nhất. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo, bao gồm thịt, bơ, sữa, nước ngọt, bánh ngọt, khoai tây (những thực phẩm chứa nhiều chất glycemic) làm tăng khả năng xuất hiện các nếp nhăn trên da.

Vì vậy, nếu bạn muốn có một chế độ ăn uống tốt cho da, hãy chắc chắn bữa ăn của bạn đầy đủ các chất dinh dưỡng:

1. Vitamin E và C. Các loại vitamin này có thể giúp bảo vệ da khỏi các tác động có hại của mặt trời, đặc biệt dưới dạng thuốc uống bổ sung. Vitamin C là một chất dinh dưỡng có ích trong việc tổng hợp collagen, protein giúp da khỏe mạnh. Nếu bạn dùng thuốc bổ sung, không nên dùng quá 400 IU vitamin E (tương đương 268 miligram) vì nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Các thực phẩm cung cấp vitamin E như dầu thực vật, bơ thực vật, trứng, cá, ngũ cốc nguyên hạt ngũ cốc và đậu khô; còn các loại trái cây họ cam quýt, dâu, khoai tây, cà chua, ớt ngọt và nóng và các loại rau lá xanh cung cấp vitamin C.

2. Axit béo cần thiết: Một số nghiên cứu thấy rằng số lượng các chất béo không bão hòa đơn và đa, đặc biệt là các axít béo omega-3, trong chế độ ăn uống của bạn có thể giảm thiểu tác hại của mặt trời và sự lão hóa lên da. Các axit này thường có trong cá nước lạnh như cá hồi, cá thu và cá ngừ, dầu ô liu và các loại hạt.

3. Trà. Đặc biệt là trà xanh, là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời có tên gọi là polyphenols. Đó là lý do tại sao những người uống trà nóng hơn (đặc biệt là trà với chanh) lại ít có khả năng bị ung thư da tế bào.

4. Vitamin A. Đây là cơ sở cho một loạt các sản phẩm da và dược phẩm có chứa chất retinoids, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Một nghiên cứu cho thấy lượng vitamin A trong máu càng nhiều bao nhiêu thì da càng có độ ẩm bấy nhiêu. Bạn không nên uống bổ sung vitamin A. Để có được đủ vitamin A qua thực phẩm không phải dễ, nhưng chúng ta có thể có được tiền chất của vitamin A, beta-carotene, trong các nguồn thực phẩm sau: các loại rau và hoa quả có màu đỏ và màu vàng như cà rốt, khoai lang, cà chua và dưa đỏ; và các loại rau lá xanh như rau bina, bông cải xanh.