Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản - Nafiqad (Bộ NN&PTNT) cho biết, nhựa thông không được dùng để sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nên bị cấm sử dụng trong giết mổ gia cầm.
Theo Nafiqad, gần đây có tình trạng nhiều cơ sở giết mổ vịt sử dụng nhựa thông để làm sạch lông vịt và chế biến mỡ động vật trong điều kiện không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).
Xem Video: Cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất nhổ lông vịt
//
Các địa phương cần tăng thanh kiểm tra đột xuất việc tuân thủ các quy định ATTP với cơ sở chế biến mỡ động vật, sử dụng nhựa thông tại cơ sở giết mổ gia cầm, đặc biệt giết mổ vịt trên địa bàn. Trường hợp phát hiện cơ sở vi phạm sẽ xử phạt hành chính theo quy định.
Nafiqad cũng đề nghị cần công khai cơ sở vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng để người tiêu dùng biết, tránh sử dụng sản phẩm không đảm bảo ATTP.
Xem Video: Dùng nhựa thông pha nến làm sạch lông gia cầm
//
