Một nhóm thuộc Đại học Calgary (Canada) đã tiến hành nghiên cứu trên 647 trẻ em từ sáu tháng đến năm tuổi có hiện tượng mất nước nhẹ do viêm dạ dày ruột. Kết quả cho thấy, nước ép táo pha loãng có tác dụng điều trị chứng mất nước do viêm dạ dày ruột gây ra.

25% trẻ em bị mất nước do viêm dạ dày ruột sau khi uống dung dịch điện giải vẫn cần đến các phương pháp điều trị bổ sung khác. Trong khi đó, con số này ở những đứa trẻ uống nước ép táo chỉ là 17%.

Nghiên cứu khuyến cáo, trẻ em từ hai tuổi trở nên có thể điều trị bằng nước ép táo. Bên cạnh đó, ăn một quả táo mỗi ngày còn giúp ngăn ngừa nguy cơ đau bụng ở trẻ em dưới năm tuổi.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Stephen Freedman nhận định, phát hiện mới mở ra thêm một giải pháp đơn giản điều trị viêm dạ dày ruột cho trẻ khi mới phát hiện.