Chợ dốc Thung Khe là một quần thể của những lán nhỏ dựng bên sườn núi, đơn sơ, mộc mạc với những nét sinh hoạt và văn hóa đặc trưng của người Mường: Những bếp củi chênh vênh dốc núi, bập bùng lửa hồng khói trắng; những khuôn mặt hồn hậu của bà con người Mường; những giọng nói ấm áp, những câu nói tiếng Kinh, tiếng Mường xen lẫn khi mua bán, những tiếng í ới bằng tiếng Mường khi bà con nhờ nhau phiên dịch khi có khách mua hàng.

Những loại rau rừng được bày bán ở chợ.

Địa thế của khu chợ khá đặc biệt, chợ nằm cạnh Quốc lộ 6, kề bên sườn núi. Bà con người Mường mang tất cả những sản vật mà họ thu lượm được từ núi rừng, những gì họ sản xuất được tập trung tại chợ để bán cho dân bản địa và khách đi đường.

Khu chợ tập trung những loại rau rừng mà bà con hái lượm được: Chút măng rừng, vài bó rau sắng, rau bò khai, rau cải mèo, dương xỉ, rau ngót rừng… Những nông sản họ sản xuất được như: ngô, khoai, sắn, mía, dứa, lợn mán, trứng, cơm lam…cho đến những giò phong lan, những con thú rừng, mật ong thậm chí cả những vật dụng gia đình như dao, kéo, khăn thổ cẩm, thuốc cổ truyền…

Khu chợ phục vụ nhu cầu của người dân và du khách từ những sản vật của núi rừng được chế biến như cơm lam, trứng nướng, ngô luộc, thịt lợn nướng, cho tới những sản vật còn tươi nguyên. Du khách hào hứng chọn cho mình chút hương rừng về làm quà hoặc thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon lành nơi núi rừng. Những nhóm phượt trẻ vui vẻ chụp hình và thưởng thức những thanh cơm lam chấm muối vừng, những bắp ngô luộc dẻo thơm.

Khu chợ đông vui từ sáng sớm tới chập tối, khách du lịch dường như đều muốn dừng chân để ngắm, để biết và thưởng thức hương vị núi rừng Tây Bắc.

Thịt lợn mán tươi ngon được người dân bày bán ở chợ phiên.

Những bắp ngô nếp vàng và ngô nếp tím được xếp sắp đẹp mắt