- Sinh ra và lớn lên ở Mỹ, cảm giác của bạn khi trở về quê hương Việt Nam?

Cảm giác của Kathy khi trở về quê hương Việt Nam là rất vui và hạnh phúc. Được gần gũi với gia đình, quen biết thêm nhiều bạn bè mới, đối tác làm ăn mới. Ấn tượng đầu tiên của Kathy là quê hương mình thật sự rất đẹp, con người thân thiện... Kathy có cảm giác như vậy!

- Kathy thấy văn hoá ẩm thực Việt Nam như thế nào? Bạn có tâm đắc với món ăn nào ở nước mình không?

Văn hoá ẩm thực của Việt Nam rất tuyệt vời. Kathy mỗi ngày thích ăn thử nhiều món lạ ở Việt Nam. Kathy rất thích và cảm thấy rất thoải mái khi ăn từ những món cơm gia đình cho đến những món đặc trưng của Việt Nam như: gỏi cuốn, bánh ướt, bánh cuốn, bún bò Huế, phở... Món ăn tâm đắc nhất Kathy nghĩ là món lẩu. Kathy không chỉ thích nhiều mùi vị khác lạ của nó mà còn thích vì món lẩu có thể ăn chung với nhiều người, cảm thấy vui vẻ và ấm áp.

"Cảm giác của Kathy khi trở về quê hương Việt Nam là rất vui và hạnh phúc"  (Ảnh: Danny Nguyễn)

- Kathy có biết nấu ăn không? Khi ở Mỹ thì Kathy ăn uống như thế nào?

Kathy chỉ biết nấu những món của Mỹ: mì Ý, salad, thịt bò hầm, bò nấu rượu... vì người Mỹ không thích mùi nước mắm nên Kathy hạn chế nấu những món ăn Việt. Ở bên Mỹ Kathy thích ăn nhiều rau, thịt bò, gà, cá.

Đôi khi Kathy thay đổi khẩu vị bằng ăn chay, đậu hũ, ăn nhiều trái cây. Về Việt Nam thay đổi món ăn rất nhiều tuy nhiên Kathy rất thích và cảm thấy thoải mái vô cùng với nhiều món ăn đa dạng của Việt Nam. Ở Mỹ rất ít nơi bán đồ ăn Việt Nam nên có lúc muốn ăn những món của quê hương lắm mà không được. Về Việt Nam thì mọi chuyện thoải mái hơn nhiều rồi.

Kathy Uyên trong phim "Chuyện tình xa xứ" - vai diễn này đã giúp cô giành được giải thưởng Nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất tại lễ trao giải Cánh diều vàng 2008

- Sở hữu gương mặt cá tính, làn da đẹp và vóc dáng cân đối. Kathy có bí quyết riêng không? Có thực đơn ăn uống riêng không?

Kathy ít ăn kiêng, Kathy chỉ ăn những món Kathy thích và những món ăn tốt cho sức khoẻ. Kathy ăn nhiều rau, thịt gà, bò, cá. Kathy ít ăn chất bột như bánh mì, bún, cơm... Đặc biệt khi ở Mỹ, Kathy hạn chế ăn thịt heo tối đa nhưng về Việt Nam, Kathy ăn rất nhiều vì thịt heo ở Việt Nam ngon quá (cười). Chế độ tập luyện của Kathy cũng không quá khắt khe. Kathy đến lớp yoga và lớp khiêu vũ 2-4 lần/tuần.

- Món ăn nào ở Việt Nam mà Kathy thấy thực sự không hợp khẩu vị của mình?

Kathy không thể ăn hải sản: tôm hùm, cua huỳnh đế ở Việt Nam... vì Kathy bị dị ứng. Kathy rất tiếc vì điều đó, Kathy biết hải sản ở Việt Nam rất ngon nhưng không thể ăn được.

Kathy Uyên là một trong những gương mặt mới hứa hẹn có nhiều triển vọng tốt trong làng điện ảnh Việt Nam... (Ảnh: Danny Nguyễn)

- Kế hoạch công việc sắp tới của Kathy tại Việt Nam là gì? Sắp tới Kathy có tham gia dự án phim nào mới không?

Kathy đang giao lưu thêm nhiều bạn bè cũng như đối tác ở Việt Nam để tìm kiếm cơ hội mới trong phim ảnh cho mình. Kathy cũng hy vọng là sẽ được tham gia 1 bộ phim trình chiếu trong dịp cuối năm nay.

- Kathy thích được giao những vai diễn như thế nào?

Kathy thích những vai cá tính, thật đặc biệt nổi bật. Có thể là cô gái tính tình kì lạ 1 chút, hoặc là 1 nữ chiến binh tài giỏi gì đó. Kathy cũng sẽ thích những vai ác nhưng nhân vật đó nên có chiều sâu về tình cảm, tâm hồn. Nói chung khi nhận vai diễn thì Kathy sẽ cố gắng hết mình để hoà nhập vào nhân vật đó để thể hiện thật tốt.