Con cá hồi đỏ (Centroberyx gerrardi) được bắt ở ngoài khơi bờ biển bang Western Australia vào tháng 11/2013. Con cá này dài 60cm, trong khi độ dài tối đa của loài cá này chỉ là thường chỉ là 46cm.

“Không thể xác định được tuổi của một con cá bằng cách nhìn bề ngoài của nó. Nên tuổi thọ của cá hồi đỏ không được xác định cho tới khi xương của nó được kiểm tra gần đây tại Trung tâm nghiên cứu Hillarys của Bộ Thủy Australia”, Bộ trưởng Bộ Thủy sản Australia, Ken Baston cho biết.

Các nhà khoa học mất hơn 1 năm để xác định tuổi của con cá, căn cứ vào cấu trúc xương của nó dưới kính hiển vi.

Các nhà nghiên cứu sẽ xác định số vòng tăng trưởng của xương tai trong để tìm tuổi của loài cá.

Tuổi của loài cá được xác định bằng số vòng tăng trưởng của xương tai trong, được gọi là sỏi tai. Quá trình xác định tuổi của cá gần tương tự như quá trình xác định các mặt cắt ngang thân cây để tìm ra tuổi của cây.Con cá hồi đỏ U90 này đã đánh bại hai kỷ lục loài cá sống lâu nhất trước đó do hai con cá 78 tuổi là cá Bodianus frenchii và cá Polyprion americanus nắm giữ.