Văn phòng đại diện sẽ thực hiện chức năng văn phòng liên lạc, tìm hiểu và giới thiệu khả năng hợp tác về giáo dục, đào tạo giữa Đại học Loi-ô-la Chi-ca-gô với các trường đại học và cơ sở giáo dục, đào tạo của Việt Nam; thúc đẩy hợp tác thông qua việc xúc tiến xây dựng các dự án, chương trình hợp tác trong lĩnh vực giáo dục, đào tạo phù hợp với nhu cầu phát triển giáo dục của Việt Nam; đôn đốc, giám sát việc thực hiện các thỏa thuận về hợp tác giáo dục, đào tạo của Việt Nam. Các thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đà Nẵng và Hà Nội nằm trong phạm vi hoạt động của Văn phòng đại diện.