Nguyên liệu cần có:

- 500 gr tôm
- Bột mỳ, bột chiên giòn
- Muối, 1 muỗng canh dầu vừng, hạt tiêu
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh bột ngô
- Pho mai.

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Tôm rửa sạch, xay nhuyễn, trộn với ít muối, dầu vừng, bột ngô, hạt tiêu cho đều. Pho mai cắt miếng vuông nhỏ 1 cm. 

Bước 2:

Bạn lấy ít tôm xay, dàn đều rồi đặt miếng pho mai vào giữa.

Bước 3:

Rồi bạn vo viên tròn chúng, tẩm đều vào bát bột mỳ.

Bước 4:

Tiếp đến, là tẩm đều vào bát trứng đã được đánh bông.

Bước 5:

Rồi đến bát bột chiên giòn nè.

Cứ như vậy cho đến khi bạn viên hết số tôm xay.

Bước 6:

Cuối cùng, thả chúng vào chảo chiên giòn, chín vàng là được.

Những viên tôm tròn xoe, thơm nức đã ra lò rồi này.

Khi cắn bạn sẽ thấy lớp vỏ thơm giòn, còn bên trong thì pho mai chảy beo béo ngon vô cùng.

Chúc các bạn ngon miệng!