Một phụ huynh có con đi học lớp hai đã nức nở sau vụ việc Cty TNHH TMDV Phú Thành Quốc bị phát hiện dùng thịt thối, mỡ bẩn để chế biến thức ăn cho hai trường tiểu học tại quận Thủ Đức (TP.HCM) khiến dư luận hết sức bức xúc.
Được biết, đây là công ty hoạt động với quy mô mỗi ngày cung cấp khoảng 10.000 suất ăn cho các đơn vị như nhà máy, xí nghiệp, trường học… và cả dịch vụ tiệc tùng. Trong khi đó nhiều phụ huynh bức xúc vì sự thiếu trách nhiệm của nhà trường.
Bán thịt ôi với giá “cắt cổ” cho học sinh
Sau khi những hình ảnh không thể chối cãi về việc những nhân viên Cty Phú Thành Quốc dùng thịt lợn thối, dầu mỡ bẩn và chế biến thức ăn trong cảnh tượng mất vệ sinh cho hai trường tiểu học Hiệp Bình Chánh, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức và trường THCS Linh Đông, phường Linh Đông, quận Thủ Đức, TP.HCM được công bố, dư luận hết sức bức xúc. Nhất là những bậc phụ huynh có con em đang được gửi tạm trú và bán trú tại hai ngôi trường này, hàng ngày ăn bữa ăn do Cty này cung cấp thì càng phẫn nộ.
Trường tiểu học Hiệp Bình Chánh có hai chương trình bán trú và tạm trú cho học sinh và lấy thức ăn từ Cty Phú Thành Quốc. Mức đóng phí ăn uống của các em cho nhà trường tùy thuộc vào số lượng ngày trong tháng. Số tiền trên bao gồm một bữa ăn chính và bữa ăn phụ.
Một bữa ăn mà Phú Thành Quốc chuẩn bị cho học sinh trường Linh Đông (ảnh: H.L)
Sáng 28.10 khi chúng tôi có mặt tại cổng trường, hàng trăm phụ huynh tụ tập tại đây đòi gặp lãnh đạo trường.
Chị Nguyễn Thị Ngọc Mỹ, sinh năm 1972, có con trai đang học lớp 3-2, cho biết: “Khi biết tin con mình đã ăn những bữa cơm được làm từ thịt lợn thối, tôi đã bật khóc. Nhà trường là nơi các phụ huynh tin tưởng tuyệt đối. Vậy mà giờ đây, lại là cái túi để đơn vị cung cấp tuồn thức ăn bẩn vào. Tôi rất muốn nhà trường có câu trả lời rõ ràng, trước khi ký hợp đồng với công ty cung cấp thức ăn và trong khi sử dụng thức ăn, nhà trường có cơ chế kiểm soát chất lượng an toàn bữa ăn cho các cháu hay không”.
Trong khi ông Nguyễn Đức Thọ, sinh năm 1958, có con trai đang học lớp 4 cũng rất lo lắng khi biết chuyện con mình cũng bị “đầu độc” bằng thịt lợn thối. “Tôi muốn biết chính xác con tôi đã ăn thức ăn bẩn từ công ty kia trong thời gian bao lâu? Sao nhà trường lại làm vậy với các cháu?”.
Tại trường THCS Linh Đông, phường Linh Đông, quận Thủ Đức, nhiều phụ huynh cho biết, họ cảm thấy rất bất an và không còn đặt sự tin tưởng vào nhà trường như trước kia. Khi chúng tôi hỏi thêm một số học sinh trường THCS Linh Đông về bữa ăn hàng ngày của các em, nhiều em vẫn bảo thức ăn rất ngon và hợp khẩu vị. “Có hôm thì ăn lợn quay, gà chiên, có hôm thì ăn thịt lợn kho trứng, không có bạn nào bỏ ăn hết”, em Thu Thủy cho biết.
Được biết, sau khi thông tin Cty Phú Thành Quốc cung cấp thức ăn bẩn cho học sinh, lãnh đạo trường THCS Linh Đông đã trả lại và ngừng nhận thức ăn của công ty. Tuy nhiên, ban giám hiệu trường THCS Linh Đông đến nay vẫn chưa có phản hồi hoặc bất kỳ động thái nào đối với phụ huynh về vấn đề này.
“Chúng tôi cần một cuộc họp giữa nhà trường với phụ huynh. Tôi đề nghị nhà trường phải có trách nhiệm đưa các cháu đi xét nghiệm máu và khám tổng quát. Tập thể phụ huynh chúng tôi sẽ không cho con em dùng thức ăn tại trường nữa”, một phụ huynh giấu tên bức xúc.
Trường không kiểm tra kỹ vì quá bận!
Bà Phạm Thị Nghĩa, Hiệu trưởng trường tiểu học Hiệp Bình Chánh, xác nhận, trường sử dụng dịch vụ của Cty Phú Thành Quốc từ năm 2013. Mỗi ngày từ thứ 2 đến thứ 6, Cty Phú Thành Quốc cung cấp cho nhà trường khoảng 380 xuất ăn các loại. Khi chúng tôi đề cập đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của những xuất ăn nói trên, bà Nghĩa cho rằng, đơn vị này có đầy đủ các loại giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm… Tuy nhiên về an toàn chất lượng các bữa ăn từ Cty thì bà cũng tỏ ra mù mờ vì… không có điều kiện để giám sát.
Bà Nghĩa nói: “Do công việc quá bận rộn, chúng tôi không có thời gian cũng như điều kiện đến tận nơi để kiểm tra. Khi phía công ty đưa ra đủ giấy tờ, hơn nữa thấy nhiều nơi khác cũng đặt thức ăn của họ mà chưa từng xảy ra vụ ngộ độc nào, nhà trường mới tin tưởng”.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại công ty Phú Thành Quốc
Với những chứng cớ rành rành về mất an toàn thực phẩm của Cty Phú Thành Quốc, sáng 27-10, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của quận Thủ Đức đã tiến hành thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại 2 trường” THCS Linh Đông và tiểu học Hiệp Bình Chánh. Tham gia đoàn công tác này gồm đại diện của phòng y tế, trung tâm ý tế dự phòng quận Thủ Đức, chính quyền địa phương sở tại.
Về điều này bà Nghĩa cho biết, nhà trường đã cung cấp đầy đủ các giấy tờ có liên quan đến việc cung cấp suất ăn của Cty Phú Thành Quốc cho các cơ quan chức năng liên quan. Đoàn kiểm tra liên ngành cũng đã tiến hành lấy mẫu thức ăn tại trường để gửi đi lấy xét nghiệm. Đồng thời, các cơ quan chức năng tiến hành đình chỉ việc cung cấp suất ăn của Phú Thành Quốc cho 2 trường nói trên trong 1 tuần (kể từ ngày 27-10) chờ kết quả xét nghiệm để có hướng giải quyết tiếp.
Về phía Cty Phú Thành Quốc, đơn vị bị phát hiện cung cấp thức ăn bẩn cho học sinh, cũng đã có những giải trình bước đầu. Trả lời chúng tôi, ông Dương Trường Thành, GĐ Cty Phú Thành Quốc thừa nhận, những hình ảnh về thực phẩm bẩn bị phát hiện là đúng, nhưng “sự phản ánh chưa nói lên toàn bộ câu chuyện”.
Theo ông Dương Trường Thành, những miếng thịt thối bị phát hiện là thịt mà phía Cty đang chờ để… trả lại nhà cung cấp (?!). Ông Thành nói: “Về nguồn nguyên liệu, Phú Thành Quốc nhập chủ yếu từ Metro Đồng Nai và Cty Sỹ Nguyên. Đối với rau củ quả, Phú Thành Quốc mua tại chợ đầu mối Thủ Đức”. Tuy nhiên khi chúng tôi đề cập cụ thể đến vấn đề thịt lợn thối thì ông Thành từ chối trả lời. Ông cho biết đang đợi các cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm để đưa ra kết luận cuối cùng.
Hàng triệu người đã bị “đầu độc”?
Được biết, Cty Phú Thành Quốc được thành lập vào ngày 29-8-2007 với chức năng chính là cung cấp suất ăn công nghiệp, cung cấp thực phẩm, tổ chức hội nghị yến tiệc. Mỗi ngày, đơn vị này cung cấp khoảng 10.000 xuất ăn cho các Cty, đơn vị ở các khu công nghiệp tại Đồng Nai, Bình Dương và một phần lân cận thuộc ngoại vi TP.HCM.
Đối với hai điểm trường mà Cty Phú Thành Quốc cung cấp thức ăn bẩn vừa bị phát hiện, dư luận đã dấy lên nghi ngờ hàng nghìn học sinh từ lứa tuổi 7-15 đã ăn những thức ăn bẩn trên hàng ngày tại trường. Và ngoài hai ngôi trường này ra, dư luận đang đặt câu hỏi, với quy mô cung cấp thức ăn thuộc “hàng khủng” như vậy thì có cả việc nạn nhân đã và đang bị Cty này “đầu độc”?
