Gia nhập làng giải trí khi đang ngồi ghế nhà trường (2001), Seo Hyun Jin được SM - công ty đang rất nổi tiếng ở thời điểm đó tuyển chọn và trở thành thành viên của nhóm nhạc nữ M.I.L.K. Trải qua 3 năm phấn đấu miệt mài cho nghiệp hát với album đầu tay With Freshness khá ấn tượng trên thị trường âm nhạc Hàn. Thế nhưng, vì quá vội vàng trong công cuộc chinh phục vùng đất hứa của Nhật khi lượng fan tại quê nhà chưa đủ mạnh nên sau khi thất trận ở đất khách, nhóm cũng nhanh chóng bị thất sủng tại quê nhà. Và tên tuổi của Seo Hyun Jin cũng dần bị lãng quên khi nhóm nhạc chính thức tan rã.
Thế nhưng thất bại không làm cô nản chí. Seo Hyun Jin tiếp tục cuộc sống học đường như bao bạn bè đồng trang lứa và chuyên tâm hơn cho việc luyện tập vũ đạo, cô nói: “Dù rất buồn nhưng tôi vẫn không ngừng phấn đấu. Khi không được đi hát như trước, thì thôi dành thời gian đi du lịch để học hỏi, trau dồi kiến thức. Từ khi còn nhỏ, tôi đã được học múa nên khi không còn đến trường thì tôi vẫn thường xuyên đi đến trường múa. Vì thế mà trong suốt 2 năm không đi hát, tôi vẫn tập trung cho cuộc sống sinh viên như các bạn bè khác”.
Và như định mệnh, vũ đạo mà Seo Hyun Jin chuyên tâm mài giũa đã được tận dụng hữu ích khi cô được mời tham gia vở nhạc kịch Sound of Music. Đây chính là bước đệm giúp Seo Hyun Jin sải bước tự tin trên con đường đến với môn nghệ thuật thứ 7.Trở thành “nữ hoàng phim ảnh” Sau vở nhạc kịch, Seo Hyun Jin chính thức tiếp cận nghề diễn với vai nữ chính trong phim điện ảnh đầu tay – Magic. Sau thành công của bộ phim, Seo Hyun Jin được giới chuyên môn đánh giá cao và liên tiếp đảm nhận nhiều vai diễn nặng ký trong các dự án phim truyền hình ăn khách của Hàn Quốc như: New Nonstop 2, Vacation, The Duo, Feast of the Gods, Horse Doctor, Here Comes Mr. Oh, The King’s Daughter… Và vai diễn đầy số phận trong Here Comes Mr. Oh - Tựa việt: Chàng rể quý đã đưa Seo Hyun Jin đến với danh hiệu “Nữ hoàng phim ảnh” tại Hàn Quốc khi 2 năm liên tiếp giành được danh hiệu Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất tại lễ trao giải MBC Drama Awards (2012) và Korea Drama Awards (2013).
Trong Chàng rể quý, kiều nữ Seo Hyun Jin vào vai cô giáo Jin Joo, hiền lành, dịu dàng và là con cả của chủ tịch tập đoàn AT danh tiếng. Cô yêu say đắm In Gook – người đàn ông góa vợ, có một con. Vì lẽ đó mà gia đình cô không chấp nhận. Dù rất kiên định, quyết tranh đấu để bảo vệ tình yêu của mình nhưng cuối cùng Jin Joo đành chấp nhận lấy người mình không yêu - Jin Yong Seok (do Jin Tae Hyun đóng), vì cái chết đột ngột của cha.
Những tưởng cuộc đời của Jin Joo sẽ được bắt đầu với một trang mới đầy hơi ấm yêu thương bên người chồng giỏi giang. Nhưng nào ngờ, cuộc hôn nhân này ngay từ khi bắt đầu đã là sự lừa dối, chứa đầy tham vọng của những kẻ hám danh mê lợi. Kể từ đây, cuộc đời của Jin Joo dần xoáy vào ngõ cụt không lối thoát với những mưu mô, toán tính vị kỷ của người chồng bạc tình, hám của.
Ngoài danh hiệu “nữ hoàng phim ảnh”, Seo Hyun Jin còn được xem là một trong những tên tuổi đảm bảo rating cho các bộ phim mà cô góp mặt. Và thực tế đã chứng minh, Chàng rể quý không chỉ là bộ phim truyền hình tình cảm hài đạt được nhiều giải thưởng nhất so với các phim cùng thể loại (Giải thưởng phim truyền hình MBC 2012, giải thưởng phim truyền hình Hàn Quốc 2013, giải ngôi sao APAN 2013, giải văn hóa và giải trí Hàn Quốc 2013) mà còn gặt hái được thành công ngoài mong đợi về mặt rating (21%).
Chàng rể quý là bộ phim hài lãng mạn kể về câu chuyện của 2 chàng rể với hai tính cách trái ngược nhau. Chàng rể lớn Yong Seok vô cùng tham vọng, còn rể út Oh Ja Ryong lại rất hiền lành, tốt bụng. Vì muốn sở hữu tài sản của nhà vợ mà Yong Seok đang tâm chối bỏ người bạn gái đang có mang với mình để cưới Jin Joo (do Seo Hyun Jin đóng) – con đầu của tập đoàn AT. Và để gạt bỏ mọi vật cản trên con đường tiến thân, Yong Seok nhẫn tâm bỏ mặc cha vợ chết vì cơn đau tim để không còn ai làm lộ bí mật của anh. Sau đó, anh đưa con riêng của mình vào làm con nuôi vì Jin Joo không thể có thai.
Phim nhấn mạnh gia đình chính là cội nguồn hình thành nhân cách của mỗi con người thông qua hình ảnh của 2 bà mẹ và 2 người con trai: Bà Sung Sil hiền lành, tốt bụng nên mới tạo ra người con tốt tính, biết chuyện như Oh Ja Ryong, còn bà Ki Ja tham lam, khoe mẽ mới dạy nên đứa con Yong Seok mưu mô, tham vọng.