Dưới đây là lợi ích của bắp cải đối với c‌ơ th‌ể:

1.    Cải bắp đỏ và xanh lá cây là ít calo và cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin và khoáng chất cần thiết.

2.    Bắp cải giúp trong quá trình chống lão hóa. Nó chứa một lượng phong phú của Vitamin C giữ làn da tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên. Bắp cải cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin E.

3.    Nghiên cứu trong những năm qua đã chỉ ra rằng cải bắp chứa nhiều chất chống ung thư. Tiêu thụ bắp cải có thể cung cấp cho c‌ơ th‌ể các chất flavonoid, một loại hó‌a chấ‌t chống ung thư.

4.    Vitamin A rất cần thiết cho thị lực và rõ ràng nó có nhiều trong bắp cải. Ăn các loại rau như bắp cải từ khi còn nhỏ làm giảm nguy cơ đeo kính trong cuộc sống.

5.    Bắp cải là một nguồn giàu vitamin E có tác dụng như một yếu tố quan trọng trong mô, sửa chữa tế bào và tăng cường quá trình trao đổi chất. Nó cũng giúp tăng cường sức đề kháng cho c‌ơ th‌ể

6.    Bắp cải được biết đến trong việc điều trị viêm trong c‌ơ th‌ể. Glutamine có trong bắp cải đảm nhiệm trách nhiệm này bằng cách uống nước ép bắp cải.

7.     Bắp cải cũng rất giàu lưu huỳnh và một số khoáng chất khác có tác dụng làm sạch hệ thống tiêu hóa của con người. Có bắp cải trong chế độ ăn uống của bạn làm giảm chứng khó tiêu và táo bón.

8.     Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cải bắp có tính chất nhất định làm giảm nguy cơ của bệnh Alzheimer. Ngoài ra, những người mắc bệnh Alzheimer nên tiêu thụ bắp cải vì nó giúp cải thiện sức khỏe đáng kể. Bắp cải đỏ là tốt nhất trong quá trình này.