Không chỉ dừng lại ở việc cải tiến các công nghệ trong ngành thông tin di động hay các ngành công nghiệp xe hơi, các công nghệ mới năm 2013 hướng nhiều đến việc tìm kiếm giải pháp để đáp ứng nhu cầu toàn cầu ngày càng cao trong mọi lĩnh vực. Chúng có thể là những công nghệ trong ngành thực phẩm, y học, bảo vệ động vật và môi trường.

1. Thịt bò nhân tạo

Sản xuất thịt trong phòng thí nghiệm là một chương trình phát triển tốn kém lên đến 330.000 USD. Tuy nhiên, nhà đầu tư lớn đồng thời là sáng lập viên của Google, Sergey Brin đã chấp nhận chi tiền cho thí nghiệm này. Phòng thí nghiệm sản xuất thịt bò bánh kẹp đã được mở ra vào tháng 8/2013.

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Maastricht của Hà Lan làm việc vất vả trong phòng thí nghiệm suốt 5 năm để tạo ra các loại thịt dùng trong bánh kẹp. Những miếng thịt được tạo ra từ 20.000 sợi protein phát triển từ các tế bào gốc lấy trên vai của một con bò.

Vẫn còn một quãng thời gian rất dài trước khi một miếng thịt kẹp trong phòng thí nghiệm được xuất hiện trên thực đơn của hãng Mc Donald, tuy nhiên, miếng thịt bò dùng cho bánh kẹp này biểu hiện cho một tiềm năng to lớn về một giải pháp khoa học đáp ứng nhu cầu thịt trên toàn thế giới trong tương lai.

2. Kính Google Glass hỗ trợ người khuyết tật

Tammie Van Sant bị tê liệt vì tai nạn xe hơi 20 năm trước đây, những tưởng bà không bao giờ có thể đi lại, gọi điện hay chụp ảnh nữa.

Tuy nhiên, khi Van Sant tham gia chương trình Google Glass Explorer hồi tháng Năm, sử dụng sản phẩm công nghệ cao mới là chiếc kính Google Glass, bà nhận ra rằng chiếc kính đã thay đổi cuộc sống của bà kể từ đó.

Google Glass giúp bà điều hướng, nói chuyện điện thoại và chụp ảnh thế giới xung quanh. Mặc dù không thể cải thiện tình trạng bệnh của người khuyết tật, nó có thể mang lại một mức độ tự chủ cho người dùng mà từ trước đến nay, chưa có công nghệ nào có thể hỗ trợ được.

3. ba‌ּo ca‌ּo s‌ּu siêu mỏng từ gân bò

ba‌ּo ca‌ּo s‌ּu là một cách hợp lý và đáng tin cậy để tránh mang thai ngoài ý muốn và giảm thiểu các bệnh lây truyền qua đường tìn‌ּh dụ‌ּc. Vấn đề không phải ai cũng thích sử dụng chúng. Vì vậy, Quỹ Bill & Melinda Gates đã chi 1 triệu USD tài trợ cho các nhà khoa học để tạo ra các ba‌ּo ca‌ּo s‌ּu thế hệ mới, đáng tin cậy hơn và đem lại cảm giác thực mạnh mẽ hơn.

Dự án ba‌ּo ca‌ּo s‌ּu siêu mỏng này được tạo ra từ gân bò. Một ba‌ּo ca‌ּo s‌ּu hoàn hảo sẽ làm tăng cảm giác giống như da người, và gân động vật là một lựa chọn hợp lý. Bill Gates hy vọng sẽ tung ra thị trường loại sản phẩm mà người đàn ông cuối cùng không thích dùng ba‌ּo ca‌ּo s‌ּu cũng sẽ sử dụng nó.

4. Thẻ ghi nợ cho người tị nạn Syria

Thay vì cung cấp các phiếu khẩu phần lương thực, Chương trình Lương thực Thế giới của Liên Hợp Quốc đã quyết định phân phối thẻ ghi nợ trả trước cho người tị nạn Syria đang sống tại Li-băng (Lebanon). Thẻ ghi nợ được chấp nhận tại hơn 300 cửa hàng trên khắp Li-băng, những cửa hàng này đã đăng ký tham gia chương trình.

Ngoài việc chấp nhận chi trả tiền thức ăn những người tị nạn, thẻ ghi nợ này sẽ giúp thúc đẩy phát triển kinh tế ở Li-băng, nơi đang rất căng thẳng bởi dòng người tị nạn của cuộc nội chiến Syria đổ về ngày càng nhiều.

5. Bếp sạch

Một loại bếp mới, chỉ sử dụng các nhiên liệu sạch, được tạo ra để ngăn chặn nạn phá rừng ở Zambia. Những chiếc bếp này sử dụng các viên than làm từ chất thải sinh học, có thể giúp loại bỏ các mối nguy từ việc sử dụng than củi, hạn chế tổn thất rừng hàng năm ở đất nước có hơn 600.000 héc-ta rừng.

Giải pháp Than chất thải sinh học, được làm từ mùn cưa đã qua xử lý thay thế cho các loại khí đốt và dầu hỏa trong nhà bếp, tiết kiệm thời gian nhặt củi của phụ nữ, và giảm lượng khí thải carbon dioxide và ô nhiễm không khí ở trong nhà.

6. Lều năng lượng mặt trời

Cuộc sống trong các khu ổ chuột, nơi ở của 60% dân số đô thị châu Phi, thường bị hạn chế điện và thiếu vệ sinh. Dự án Lều điện tử Nam Phi ( iShack) đã tạo ra một ngôi nhà nhỏ hiện đại và bền vững cho các khu ổ chuột truyền thông.

Được trang bị các tấm năng lượng mặt trời, iShack sẽ cải thiện điều kiện sống bằng cách cung cấp năng lượng sạch cho dân cư. Các tấm pin mặt trời cung cấp điện chiếu sáng bên trong và ngoài khu lều, đi kèm một bộ sạc điện thoại di động. Mái của các iShack được thiết kế để hứng nước mưa mùa thu, các cửa sổ được xây dựng để tối ưu hóa lưu thông không khí và bức tường phía sau được làm từ đất sét để điều chỉnh nhiệt độ.

iShack có giá khoảng 660 USD cho mỗi chiếc.

7. Giống cây trồng siêu tăng trưởng

Một chương trình của Israel có tên là Kaiima sử dụng bộ gen nhân bản để tăng năng suất cây trồng, nâng cao hiệu quả sử dụng nước và thích nghi với các yếu tố môi trường khắc nghiệt. Tất cả điều này có ý nghĩa là: thực phẩm sẽ được sản xuất ra nhiều hơn cho một thế giới nhiều đói nghèo hơn.

Nhu cầu đối với các loại cây trồng đã tăng 90% trong 30 năm qua, vì vậy công nghệ nông nghiệp ("AGRITECH") đang phải phát triển rất mạnh mẽ.

8. Mũ bảo hiểm xe đạp vô hình

Chiếc mũ bảo hiểm Hovding dùng cho những người đi xe đạp có thể vô hình, chỉ với một vòng đeo quanh cổ và sẽ bung lên như túi khí ở trong ô tô lúc người đạp xe rơi vào trường hợp xảy ra tai nạn.

Hãng Hovding tuyên bố đây có thể là sản phẩm công nghệ gây sốc nhất trong năm 2013.

9. Thìa dành riêng cho người bị bệnh Parkinson

Một chiếc thìa điện tử mới do Phòng thí nghiệm Lift Lab chế tạo giúp những người bị bệnh Parkinson dễ dàng hơn khi ăn cơm. Người bị bệnh này thường bị run tay khi ăn, chiếc thìa công nghệ kết hợp với một con dao, dĩa, có khả năng chống rung tay lên đến 70% sẽ giúp người bệnh ăn uống thoải mái hơn.

Khả năng tự gắp thức ăn có vẻ không quá quan trọng, nhưng người sáng tạo ra chiếc thìa tin rằng nó sẽ giúp những người Parkinson duy trì lòng tự trọng của bản thân trong khi đang mắc bệnh.

10. Máy bay không người lái giám sát săn trộm bất hợp pháp

Săn trộm không phải là một vấn đề mới. Tuy nhiên, giờ đây Khu bảo tồn Ol Pejeta ở Kenya có thêm một cách mới ngăn chặn các mối đe dọa tới các loài động vật, đặc biệt là tê giác và voi. Trong khi cán bộ kiểm lâm chỉ có thể tuần tra ở một số khu vực nhỏ trong một thời gian nhất định, máy bay không người lái sẽ cung cấp một góc nhìn rộng từ trên không, theo dõi sát sao các diễn biến hàng ngày trong khu bảo tồn ở Kenya.

Ol Pejeta ra mắt máy bay không người lái bảo tồn vào tháng Sáu, họ tin rằng sẽ bắt giữ được những kẻ săn bắt trộm bất hợp pháp khi chúng đang hành động.