Có những đồ vật trong nhà bếp chúng ta cứ nghĩ rất sạch nhưng thực chất lại ẩn chứa những thứ hiểm họa khôn lường, gây bệnh tật cho cả gia đình.

Hãy cùng xem những vật dụng trong nhà bếp cần được làm sạch thường xuyên là gì nhé!

Bồn rửa chén (bát)

Bồn rửa chén thường có rất nhiều đồ ăn thừa hoặc rác rưởi tích tụ, cũng như dầu mỡ bám dính. Đó chính là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, đặc biệt nếu để càng lâu thì vi khuẩn càng dễ lan nhanh và nguy hiểm.

Vì thế, hãy chú ý lau chùi bồn rửa chén hàng ngày để loại bỏ vi khuẩn bằng xà phòng hoặc chanh, đồng thời tránh ngâm bát đũa trong bồn rửa qua đêm hay lâu ngày.

Khăn lau

Khăn lau là 1 trong những vật dụng bẩn nhất trong căn bếp của bạn. Vì bạn thường dùng khăn lau trước và trong cũng như sau khi nấu ăn rất nhiều lần vì thế sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn từ khăn bám vào đồ ăn của bạn. Từ đó sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh rất cao.

Giải pháp là hãy dùng 2 chiếc khăn riêng biệt: 1 chiếc lau bếp, 1 chiếc lau tay. Đồng thời trong quá trình nấu ăn hạn chế lau khăn nhiều cũng như bốc thức ăn bằng tay không. Đồng thời, mỗi ngày khi dùng xong đều phải giặt khăn sạch sẽ, phơi khô để đảm bảo không còn vi khuẩn.

Miếng rửa bát bằng bọt biển.

Cũng như bồn rửa, miếng rửa chén bát là môi trường rất thuận tiện cho vi khuẩn sinh sôi vì nó luôn ẩm thấp và dính nhiều đồ ăn thừa. Từ đó sẽ có các mầm bệnh phát sinh gây nguy hại cho sức khỏe gia đình bạn.

Cũng như bồn rửa, miếng rửa chén bát là môi trường rất thuận tiện cho vi khuẩn sinh sôi - Ảnh: Internet

Để làm sạch miếng rửa chén bát, hãy ngâm vào thuốc tẩy pha loãng trong vài phút sau khi rửa bát.

Xoong, chảo chống dính

Nhiều người cho rằng xoong, chảo chống dính vừa tiện lợi lại vừa sạch sẽ. Nhưng sự thật, chất chống dính của những chiếc xoong, nồi đó khi gặp nhiệt độ cao có thể phát ra khói độc. Vì thế khi sử dụng đồ chống dính, cần giữ mức nhiệt vừa phải để không bị khói độc bám vào đồ ăn khiến cả nhà mắc bệnh.

Để an toàn hơn, bạn có thể dùng các loại xoong, nồi truyền thống để đảm bảo sức khỏe.

Dao thớt

Nhiều gia đình có thói quen sử dụng thớt thái đồ chín và sống chung. Thói quen này rất nguy hiểm bởi trong thịt cá tươi chứa rất nhiều vi khuẩn, khi bạn dùng dao thớt chứa vi khuẩn để thái đồ chín sẽ khiến vi khuẩn lây lan sang.

Nhiều gia đình có thói quen sử dụng thớt thái đồ chín và sống chung - Ảnh: Internet

Mỗi gia đình cần chuẩn bị ít nhất 2 cái thớt để sơ chế đồ chín và sống riêng, tương tự với dao cũng vậy. Đồng thời, không dùng loại thớt đã hỏng, nứt kẽ vì những kẽ nứt chính là nơi cư ngụ lí tưởng của vi khuẩn.

Là một người phụ nữ đảm đang, bạn cần bảo quản và giữ gìn căn bếp thật sạch sẽ để nấu những bữa cơm thật ngon cho gia đình bạn nhé!