Tham dự buổi quảng bá có đại diện của Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam và các quan chức Nhật Bản, Giám đốc JETRO văn phòng Hà Nội.

Thịt bò Hida là thượng hiệu tự hào của tỉnh Gifu. Chất lượng sản phẩm nằm top đầu trong các thương hiệu thịt bò Nhật Bản và được đánh giá rất cao. Những thớ thịt vô cùng mịn với cảm giác tan trong vòm miệng ẩn chứa một hương vị đậm đà, tuyệt diệu.

Cá Ayu là loài cá đại diện cho tỉnh Gifu. Ayu còn được biết đến với tên gọi “Cá hương”. Khi thưởng thức loài cá này, bạn sẽ không chỉ được đắm chìm trong hương vị tuyệt hảo mà còn được tận hưởng một mùi hương ngọt ngào như của một trái dưa hấu vậy. Đặc biệt, cá Ayu sống trong những dòng nước thanh mát của tỉnh Gifu, hương vị và mùi thơm của nó cũng được đánh giá rất cao, và chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn thú vị cho các món như nướng muối... trong căn bếp của bạn.

Phát biểu tại buổi quảng bá, ngài Furuta Hajime - chủ tịch tỉnh Gifu, Nhật Bản cho biết: “Trong 5 ngày tới, thịt bò Hida và cá Ayu sẽ được bán thử nghiệm tại nhà hàng TPP (số 10A, Khúc Hạo, Ba Đình, Hà Nội). Hi vọng 2 sản phảm này sẽ bán chạy tại Việt Nam, được người dân Việt Nam ưa chuộng, tin tưởng và sử dụng”.