lợi dụng màu sắc để điều tiết khẩu vị của bạn
Màu sắc có thể ảnh hưởng đến hành vi của con người, trong đó màu xanh da trời có thể tiết chế khẩu vị. Chúng ta có bản năng tránh ăn các loại thực phẩm có màu xanh da trời và màu tím, bởi vì những đồ ăn có màu này nhìn có vẻ như là có độc. Bạn có thể thử dùng đĩa và khăn ăn màu xanh da trời, cũng có thể sơn tường phòng bếp thành màu xanh da trời, hoặc dùng đèn điện xanh trong tủ lạnh, như vậy có thể tránh được tật ban đêm mò mẫm tìm đồ ăn trong tủ lạnh.
Đồng thời, bạn cũng nên tránh để các màu đỏ, vàng, cam xuất hiện trong nhà bếp và nhà ăn, bởi vì những màu này tác động đến hệ thống thần kinh để kích thích sự thèm ăn, khiến tuyến nước bọt và dịch dạ dày hoạt động.
Hầu hết các cửa hàng ăn nhanh đều sử dụng màu cam, đỏ và vàng để kích thích ăn uống
Sử dụng dụng cụ ăn nhỏ bớt một cỡ
Kích thước bát ăn ảnh hưởng khá lớn đến việc giảm cân mà thường bị chị em bỏ qua
Các nghiên cứu cho thấy con người thường thích đặt quá lượng đồ ăn vào bát, bởi vậy để không ăn quá nhiều đồ ăn, chúng ta nên sử dụng dụng cụ ăn nhỏ hơn một cỡ. Các chuyên gia khuyên nên dùng cốc đồ uống có thể tích 0.24l, cốc cà phê 0.18l, cốc đựng nước hoa quả 0.18l, cốc nước 0.35l.
Sử dụng đèn sáng
Các nghiên cứu đã phát hiện ánh sáng ảm đạm càng khiến người ta thích ăn uống, do vậy các chuyên gia khuyên các bạn nên sử dụng đèn sáng để kiềm chế cảm giác thèm ăn uống.
Dùng gương để giám sát bản thân
Đặt một cái gương bên cạnh tủ lạnh hoặc bàn ăn có tác dụng giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn. Tại sao ư? Đứng trước gương, bạn sẽ tự nhiên xem xét trước khi ăn. Bạn đối diện với hình ảnh của chính mình trong gương, sẽ dễ dàng nhớ tới mục tiêu giảm cân của mình hơn.
Để âm nhạc bầu bạn với bàn ăn của bạn
Âm nhạc là dinh dưỡng của tâm hồn, nó có tác dụng điều chỉnh cảm xúc, giảm đau, giải tỏa áp lực. Âm nhạc cũng có tác dụng điều tiết cảm giác thèm ăn khi thay đổi tâm trạng. Ngoài ra, tiết tấu của âm nhạc cũng ảnh hưởng đến tốc độ ăn, tiết tấu càng nhanh bạn sẽ ăn càng nhanh. Các chuyên gia khuyên rằng thể loại nhạc cổ điển chậm rãi trong lúc ăn sẽ điều chỉnh tốc độ và cảm xúc khi ăn uống. Các bản nhạc có thể nghe khi ăn như: “Shepherd moon” của Enya, hay các bản nhạc của Yanni…
Không có việc gì thì đừng loanh quanh ở bếp
Một số người thích coi bàn ăn như là bàn làm việc. Nếu như bạn cũng có thói quen này, hãy dời bàn làm việc ccuar bạn đến phòng khách, bạn cứ loanh quanh ở nhà bếp thì làm sao tránh khỏi sự cám dỗ của đồ ăn chứ?
