Sua tuoi khong chi giau dinh duong ma con cung cap dam, vitamin va cac khoang chat can thiet khac cho co the. Tuy nhien, chat luong sua tuoi con phu thuoc vao giong bo, thoi ky tao sua, mua trong nam... Do do, chat luong sua thuong khong on dinh.

Trong qua trinh tao sua, vat sua, sua tuoi cung de bi nhiem nhieu loai vi khuan co hai, cac chuyen gia dinh duong thuong khuyen khong nen cho tre duoi 1 tuoi uong sua tuoi la vi the...

Con voi sua chua, nho co luong vi khuan co ich nen nhieu tac dung tot cho co the. Nen su dung sua chua khong duong la tot nhat. Nho co chua hai thanh phan chinh la Lactobacillus Acidophilus va Bifido Bacterium nen sua chua co tac dung huu hieu voi suc khoe, giup tao su can bang va boi bo cho nhung vi khuan tot co trong duong ruot.

Nhieu nguoi Viet Nam do thoi quen an uong khong co nhieu bo, sua nen khi an cac san pham che bien tu sua de gap van de ve tieu hoa. Trong truong hop nay, neu an mot coc sua chua se giam bot ganh nang tieu hoa cho duong ruot vi trong sua chua co mot luong rat it chat lactose la mot loai enzym giup chuyen hoa duong. Cac thanh phan co trong sua chua giup giam thieu nhung vi khuan co hai cho duong ruot. Ngoai ra, sua chua con tu san sinh ra loai khang sinh rieng lam cham qua trinh phat trien cua cac loai vi khuan co hai.

Theo TS Nguyen Thi Lam, pho vien truong vien Dinh duong Quoc gia, su dung sua chua hang ngay mang lai rat nhieu loi ich nhu: Giup giai phong nang luong trong co the do sua chua co chua nhieu canxi la chat xuc tac hieu qua cua viec dot chay luong mo thua. Dung khoang 250mg sua chua/ ngay se giup tang cuong vitamin B, loai sinh to giup duy tri cam giac ngon mieng.

o tre k&em an, sua chua co the kich thich tre an nhieu hon, nho sua chua co tac dung tieu hoa duong lactose giup tre dung nap thuc an tot hon. Sua chua giup tang cuong he mien dich, co tac dung ngan ngua benh viem mui di ung va duong ho hap tren do virus gay nen nhu cam lanh hoac cum.

Nhung vi khuan co loi trong sua chua giup ve sinh rang mieng va diet cac vi khuan hien huu tren be mat cua luoi. Ham luong canxi doi dao trong sua co kha nang tang cuong do khoe manh va cung cap cua khung xuong cung nhu giup ngan ngua benh loang xuong rat hieu qua; han che mam mong gay benh ung thu.

Tags: sữa chua, chua có, sữa tươi, khuẩn có, trong sữa, tác dụng, trong sữa chua, sữa chua giúp, có tác dụng, giúp tăng cường,