Cac nha nghien cuu Tay Ban Nha moi day da phat hien ra hop chat chong ung thu trong dau oliu nguyen chat co the giup giai thich phan nao tai sao nhung nguoi an theo che do an Dia Trung hai lai it mac benh ung thu vu.

Dau oliu nguyen chat duoc &ep tu o liu va khong qua nhiet hay su dung bat cu hoa chat nao, chua rat nhieu chat chong oxy hoa thuc vat ma rat can cho qua trinh thanh loc co the.

Cac nha nghien cuu Tay Ban nha da thuc nghiem tai phong thi nghiem bang cach cho cac te bao tiep xuc voi dau oliu nguyen chat o cac muc do khac nhau. Ket qua cho thay tat ca cac mau co dau oliu nguyen chat deu lam giam tac dong cua gien HER2.

“Nghien cuu cua chung toi da cho nhung ket qua buoc dau ve kha nang tieu diet gien gay ung thu vu HER2 o nguoi cua dau oliu nguyen chat”, Javier Menendez, Vien Nghien cuu Ung buou Catalan, cho biet.

Tuy nhien, cac nha khoa hoc cung canh bao cac hop chat chong oxy hoa lignans va secoiridoids chi co kha nang chong lai ung thu khi o nong do dam dac con viec an dau oliu truc tiep chua duoc chung minh du rang cac chat nay khi vao co the se duoc chuyen hoa o muc nhat dinh.

Cac nha nghien cuu hy vong se som san xuat duoc loai thuoc chong ung thu vu hoan hao va an toan trong tuong lai gan.

Tags: dầu ôliu, ung thư, ôliu nguyên, nguyên chất, nghiên cứu, các nhà, dầu ôliu nguyên, ôliu nguyên chất, nhà nghiên cứu, các nhà nghiên,